Jump to Navigation

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό με σιτάρι

(sidagi.gr)
Sat, 2018-05-12 03:01
up
948 users have voted.
Υλικά:  1 ½ κιλό χοιρινό απο το λαιμό2 καρότα2 μέτρια κρεμμύδια4 ντομάτες ώριμες½ κιλό σιτάρι6 δαμάσκηνα½ χούφτα καρύδια6 χουρμάδες½ χούφτα βερίκοκα αποξηραμένα6 γαρίφαλλα2 κουταλιές της σούπας αλεύρι3 ξύλα κανέλα5 μανιτάρια1 κουταλιά της σούπας βούτυρο3 φύλλα δάφνης5 σκελίδες σκόρδο1 λίτρο κόκκινο κρασίελαιόλαδοαλάτιπιπέρι 

Σνίτσελ με μανιτάρια και σάλτσα μελιού

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Sun, 2018-01-14 12:10
up
498 users have voted.
Ένα σνίτσελ όλο γλύκα και ζουμερή νοστιμιά!!!Αυτή η συνταγή μου βγήκε αυθόρμητα. Ήθελα να χρησιμοποιήσω τα μανιτάρια πριν λήξουν και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό!!! Είμαι βέβαιη ότι θα σας αρέσει!!!Τα Υλικά μας:4 μερίδες σνίτσελ χοιρινό ή κοτόπουλο1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη100 γρ. κεφαλοτύρι ή γραβιέρα τριμμένη1 - 2 αυγά χτυπημένα4 φέτες μπέικον κομμένο μεγάλα καρεδάκια300 γρ.

ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΝΤΣΕΤΑ // PANCETTA TESA FATTA A CASA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2018-01-09 09:00
up
156 users have voted.
  ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΝΤΣΕΤΑΗ παντσέτα τέζα (pancetta tesa) είναι ένα είδος παστού αλλαντικού, το οποίο είναι πολύ συνηθισμένο στην Ιταλία. Θα μπορούσαμε να το παρομοιάσουμε με το μπέϊκον, αν και το μπέϊκον έχει άλλη διαδικασία παρασκευής, που περιλαμβάνει βράσιμο και κάπισμα.

ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ // PANCETTA AL FORNO CON PATATE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2017-12-19 09:00
up
804 users have voted.
  ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣΤα ψητά έχουν την τιμητική τους στα γιορτινά τραπέζια.

Χοιρινό λεμονάτο

(sidagi.gr)
Wed, 2017-12-06 03:01
up
596 users have voted.
Υλικά: 

Χοιρινά μπιφτεκάκια ζυμωμένα με πατάτα

(sidagi.gr)
Tue, 2017-08-29 03:01
up
712 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα

Παπρικάσι

(sidagi.gr)
Sun, 2017-06-04 03:02
up
557 users have voted.
Υλικά:  2 κιλά χοιρινή σπάλα1 πιπεριά2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα4 μεγάλα κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σκόρδο3 ξερά φύλλα δάφνης1 ποτήρι κόκκινο κρασί5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηΛίγο μοσχοκάρυδοΛίγο αλάτι

ΤΟ ΨΗΤΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΑΡΙΣΤΑ! // ARISTA DI MAIALE ARROSTO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2016-12-29 09:00
up
700 users have voted.
ΤΟ ΨΗΤΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΑΡΙΣΤΑ!Το ψητό έχει την τιμητική του στα μεγάλα γιορτινά τραπέζια.

Ρολό χοιρινό στο φούρνο με καρότο και σέλινο

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Mon, 2016-12-19 22:27
up
43 users have voted.
Το ρολό χοιρινό είναι συνταγή του γαμπρού μου σεφ Κωνσταντίνου Λιαπάτη. Είναι πράγματι τόσο μαλακό και γευστικό το αποτέλεσμα που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας σ' ένα γιορτινό τραπέζι. Εδώ το έχω γεμίσει με λουκάνικο χωριάτικο. Άλλες φορές το γεμίζω με πιπεριές, κεφαλοτύρι, ακόμη και φέτα μπορούμε να βάλουμε.

Σαλάτα από χοιρινό

(sidagi.gr)
Sun, 2016-10-23 03:01
up
770 users have voted.
Υλικά:  2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζελατίνα½ φλιτζάνι τσαγιού κρύο νερό3 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος4 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί2 πράσινες πιπεριές2 καρότα βρασμέναΕλαιόλαδοΞίδι1 ντομάτα12 λεπτές φέτες από βραστό χοιρινό μπούτι ή μια μικρή βραστή κόταΑγγουράκια τουρσίΑυγά βραστάΝτομάτα

Pages

Subscribe to RSS - ΧΟΙΡΙΝΟ


Main menu 2

by Dr. Radut