Τούρτες

Ποιος είπε ότι πρέπει οπωσδήποτε να έχουμε γιορτή στο σπίτι για να ετοιμάσουμε μια τούρτα???Εγώ λοιπόν, έσπασα τον "κανόνα" αυτόν κι ετοίμασα μια γρήγορη τουρτίτσα έτσι για το γούστο μας... Άλλωστε ήρθαν πάλι οι φίλοι μου στο σπίτι για φαγητό και σκέφτηκα ως επιδόρπιο να φτιάξω μια "τουρτα σαντιγύ" να την απολαύσουμε παρεούλα...!

Γεια σας φιλαρίνια!!!Η φίλη μου η Μαρκέλλα είχε τα γεννέθλιά της και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος της ετοίμασα την τούρτα της...Αυτή τη φορά επιθυμούσε μια τούρτα ανάλαφρη τύπου αμυγδάλου κι εγώ φυσικά δεν της χάλασα χατίρι!!! Το αποτέλεσμα ήταν μια τούρτα κλασικού στυλ, που όμως προέκυψε με πολύ απλά υλικά!!!! Η Μαρκέλλα και η παρέα μας ενθουσιάστικαν με τη γεύση της!!!

Οι τούρτες που περιέχουν κάποιο φρούτο ανήκουν στην κατηγορία αυτών που λατρεύω. Με σοκολάτα ή χωρίς το φρούτο, όποιο κι αν είναι αυτό, χαρίζει στην τούρτα μια ιδιαίτερη δροσιά... μιαν άλλη χάρη! Από την άλλη τα βύσσινα είναι επίσης από τα αγαπημένα μου φρούτα, γλυκά, κομπόστες. Αυτή η γλυκόξινη γεύση τους με ξετρελλαίνει! Θεϊκός συνδυασμός με...

Σάββατο απόγευμα, μετά το μάθημα με κάποιο τεύχος του περιοδικού "Femme Actuelle" στο χέρι! Αυτό το περιοδικό μου αρέσει! Μου κάνει παρέα εδώ και πολλά χρόνια με τα, πάσης φύσεως, θέματά του και τις φωτογραφίες του που με ξεκουράζουν. Αυτή τη φορά μια "διαφορετική" συνταγή μου τραβάει τη προσοχή! Μια συνταγή που μοιάζει με cheesecake αλλά είναι μακράν του να είναι η κλασσική...

Πολλές γιορτές αυτές τις μέρες, πολλά και τα γλυκάκια....Γι' αυτό κι εγώ είμαι εδώ για να μοιράζομαι μαζί σας τις ιδέες μου!Σήμερα λοιπόν σας έχω ένα διαφορετικό μιλφέιγ, με κρέμα σοκολάτας και πορτοκαλιού, πανεύκολο και πολύ πολύ γευστικό!Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ1 πακέτο σφολιατίνια (κρατάμε 4-5 για το γαρνίρισμα)1 πακέτο κρακεράκια ανάλατα2 φάκελοι κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη με γεύση σοκολ