σόδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές1/2 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα1/2 κούπα εκλεκτό ελαιόλαδο1 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/4 κούπας κονιάκ ή βότκα ή ρούμι1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές του γλυκού  μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού σόδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά γλυκού σόδα2 κούπες χλιαρό νερό1 κουταλιά γλυκού αλάτι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά σε σκόνηΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΜέλι για το σερβίρισμαΚανέλα Αφράτοι και παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα

Υλικά: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως250 ml ξινόγαλο*2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Φτιάξτε με απλά και εύκολα υλικά σπιτικό και αφράτο ψωμί μέσα σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά