σόδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το κέικ1 ποτήρι του νερού ξανθές σταφίδες3-3 ½ ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού σόδα1φακελλάκι μπέικιν πάουντερ, που το ανακατεύουμε με το αλεύρι2 ποτήρια του νερού χυμό μανταρινιού1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού ζάχαρη

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια3/4 κούπες του καφέ ελαιόλαδο21/2 κούπες του καφέ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουταλιά του γλυκού σόδα(κοφτή)1 πορτοκάλι τον χυμό και το ξύσμα½  κούπα του καφέ άχνη ζάχαρηξύσμα από 1 λεμόνι1 κούπα του καφέ ζάχαρη1 κούπα του καφέ τριμμένο καρότο1 κούπα του καφέ τριμμένο μήλο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό καλαμαράκια μικρά5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδαΑλατοπίπερο150 γραμμάρια λάδι ή 3 ¾ κουταλιές της σούπας  1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκό ή 100 γραμμάριατο χυμό από 1 λεμόνι1/2 κιλό σε κονσέρβα κόκκινα φασόλια 

Υλικά: 

Υλικά: