μύδια

Σούπα με κρέμα γάλακτος και μύδια

Tue, 2017-05-23 03:01

thumbs_up

Υλικά: 2 φλιτζάνια μύδια2 φέτες μπέικον1 ½ φλιτζάνι βρασμένο άγριο ρύζι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι ζωμό θαλασσινών1 φύλλο δάφνης1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ¼ φλιτζανιού γάλα πλήρες3 κουταλιές της σούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά½ κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτιπιπέρι

Read more about Σούπα με κρέμα γάλακτος και μύδια

Παέγια θαλασσινών

(sidagi.gr)

Thu, 2016-04-14 03:01

thumbs_up

Υλικά: 4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 τσίλι Λίγο σαφράν Ελαιόλαδο

Read more about Παέγια θαλασσινών

Μυδοπίλαφο

(sidagi.gr)

Fri, 2016-04-01 03:01

thumbs_up

Υλικά: Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροαλάτιπιπέριλάδι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο Εύκολο και γρήγορο γεύμα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:

Read more about Μυδοπίλαφο

Μύδια ζαρτινιέρ με πέστο βασιλικού

(sidagi.gr)

Wed, 2014-09-10 13:27

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα180 mL (3/4 φλιτζανιού) λευκό κρασί1/2 κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους και κομμένο σε καρέ2 κλωνάρια σέλινο, κομμένο σε καρέ1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες (το λευκό μέρος )1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 κιλά φρέσκα μύδια60 ml (1/4 φλιτζανιού) πέστο βασιλικού2 ντομάτες χωρίς σπόρους και κομμένες σε καρέΑλάτι και Πιπέρι

Read more about Μύδια ζαρτινιέρ με πέστο βασιλικού

Μύδια σαγανάκι με ούζο και φέτα

(sidagi.gr)

Wed, 2014-08-20 10:00

thumbs_up

Υλικά:

Read more about Μύδια σαγανάκι με ούζο και φέτα

Σαλάτα Francillon

(sidagi.gr)

Mon, 2014-08-11 10:00

thumbs_up

Υλικά: Για 2-4 άτομαΜισό κιλό μικρές πατατούλες1 κιλό μύδια στο ζουμί τους χωρίς τα κελύφη1 φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες2 φλιτζάνια φυλλαράκια ρόκα4 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΑλάτι Για τη σως

Read more about Σαλάτα Francillon

Μυδοπίλαφο !

(cookingandart-marion.blogspot.com)

Sat, 2014-03-22 00:09

thumbs_up

Κάθε Σάββατο έχουμε συμφωνήσει (η οικογένεια) να τρώμε ψάρι. Για να το πω όμως σωστά ‘’επέβαλα’’ να τρώμε ψάρι. Γενικώς ψάρι πολύ δεν τρώμε…κακώς, το ξέρω. Τουλάχιστον όχι συχνά. Κι αφού όλη την εβδομάδα είμαστε χαμένοι σε δουλειές, σχολεία, φροντιστήρια και τα σχετικά, τα σαββατοκύριακα που έχουμε απαρτία στο τραπέζι ήταν ευκαιρία να φάμε ένα φαγητό που μας κάνει καλό και δεν το τρώμε συχνά.