Jump to Navigation

Κρέας

Κεφτεδάκια σε σάλτσα κρεμμυδιού-φέτας

(toniaelena.blogspot.gr)
up
191 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:Όπως φτιάχνει η κάθε νοικοκυρά τα κεφτεδάκια της...

Κεφτεδάκια σε σάλτσα κρεμμυδιού-φέτας

(toniaelena.blogspot.gr)
up
127 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: Όπως φτιάχνει η κάθε νοικοκυρά τα κεφτεδάκια της... Απλά αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο για να σφίξουν και να ενσωματωθούν καλύτερα τα αρώματα! Σάλτσα:

Πίτσα με βάση κιμά!!!!

(toniaelena.blogspot.gr)
up
360 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:για την βάση της πίτσας...φτιάχνουμε την βάση όπως κάνει η κάθε νοικοκυρά τα μπιφτέκια της...εγώ σας δίνω την δική μου εκδοχή:1 κιλό κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα1 αυγότριμμένη φρυγανιάελαιόλαδοαλάτι πιπέρι1 κουτ της σούπας μουστάρδα1 κουτ της σούπας ξύδι2  κουτ της σούπας γάλα εβαπορέ1 κούπα ψιλοκομμένο μαιντανό2 κουτ της σούπας ρίγανηΥΛΙΚΑ:για την σάλτσα ντομάτας:1 κούπα πουμαρό3 κουτ της σούπα

Πίτσα με βάση κιμά!!!!

(toniaelena.blogspot.gr)
up
372 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: για την βάση της πίτσας...φτιάχνουμε την βάση όπως κάνει η κάθε νοικοκυρά τα μπιφτέκια της...εγώ σας δίνω την δική μου εκδοχή: 1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 αυγό τριμμένη φρυγανιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουτ της σούπας μουστάρδα 1 κουτ της σούπας ξύδι 2  κουτ της σούπας γάλα εβαπορέ 1 κούπα ψιλοκομμένο μαιντανό 2 κουτ της σούπας ρίγανη ΥΛΙΚΑ: για την σάλτσα ντομάτας:

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

(thatseat.blogspot.gr)
up
564 users have voted.

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες!Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω η ψύχρα ακόμα καλά κρατεί και δεύτερον μου είχε μπει στο μάτι εδώ και καιρό. Πρώτα την είδα στο περιοδικό Cook Book με θέμα συνταγές από χωριό και μετά το έφτιαξε και ο Πετρετζίκης στο Πρωινό mou.

Γιουβέτσι με Κριθαράκι στο Φούρνο

(delidelices.blogspot.gr)
up
31 users have voted.

Λένε πως άμα θέλει μια υποψήφια νύφη να εντυπωσιάσει τον μέλλοντα γαμπρό ή την πεθερά της, αυτό το φαγητό πρέπει να φτιάξει. Αν αληθεύει δεν το ξέρω, αλλά σίγουρα είναι ένα φαγητό πλούσιο και γιορτινό, που θέλει το χρόνο και την τέχνη του για να πετύχει. Όμως αποζημιώνει απόλυτα με τη γεύση του!

ΠΑΚΕΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

(thatseat.blogspot.gr)
up
285 users have voted.

Αγαπημένη μου μπλογκόσφαιρα,σου γράφω από το κρεββάτι του πόνου! θες η πόρτα του δωματίου που άφησα ανοιχτή χθες το βράδυ, θες το ασήκωτο μπανιερό του μπέμπη που μεταφέρω κάθε μέρα, θες το τρέξιμο στον καθαρό (λέμε τώρα) αλλά παγωμένο αέρα, εγώ μια φορά δεν μπορώ να κουνηθώ καθόλου! έχει πιαστεί ολόκληρη η αριστερή μεριά μου και οποιαδήποτε κίνηση χεριού, κορμού ή κεφαλιού με πεθαίνει!

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα σπανάκι και μανιτάρια (Chef στο αέρα)

(toniaelena.blogspot.gr)
up
17 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού χωρίς την κόρα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100 ml γάλα5 κ.σούπας ελαιόλαδο1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γλ. ξερό1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι1 πρέζα μοσχοκάρυδο1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασίαλατάκι και πιπέρι φρέσκοτριμμένο. Υλικά για την γέμιση του κιμά:200 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα σπανάκι και μανιτάρια (Chef στο αέρα)

(toniaelena.blogspot.gr)
up
10 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού χωρίς την κόρα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100 ml γάλα 5 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γλ. ξερό 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασί αλατάκι και πιπέρι φρέσκοτριμμένο.  Υλικά για την γέμιση του κιμά: 200 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες 200 γρ. σπανάκι

Αυθεντική Ρώσικη Σαλάτα της Γιαγιάς

(delidelices.blogspot.gr)
up
89 users have voted.

Η αυθεντική "Ρώσικη" σαλάτα (ή "σαλάτα Ολιβιέ", όπως την ονομάζουν οι ίδιοι οι Ρώσοι) ελάχιστη σχέση έχει με το άγευστο μείγμα μαγιονέζας που κυκλοφορεί στα σούπερμαρκετ (βλέπετε,  η μία γιαγιά μου ήταν Ρωσίδα κι είχα πληροφόρηση "εκ των έσω").

Pages

Subscribe to RSS - Κρέας


Main menu 2

by Dr. Radut