Jump to Navigation

Κρέας

Ρολό Κιμάς

(thatseat.blogspot.gr)
up
221 users have voted.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΧΡΥΣΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!!Το 2012 φεύγει και όλοι κάνουν τον προσωπικό τους απολογισμό για τη χρονιά που πέρασε. Δεν ξέρω για σας αλλά για μένα, παρά τις οικονομικές δυσκολίες, το 2012 ήταν μεγάλη επιτυχία καθώς εκπληρώθηκε ένα από τα μεγαλύτερα όνειρα της ζωής μου, αυτό της μητρότητας.

Κοτόπουλο στιφάδο!!!

(toniaelena.blogspot.gr)
up
50 users have voted.

 ΥΛΙΚΑ:

1 κοτόπουλο κομμένο σε παιδάκια
6 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
80 ml νερό
800 γρ κρεμμυδάκια στιφάδου
400 γρ ψιλοκομμένο τοματάκι
2 φύλλα δάφνης
100 γρ PHILADELPHIA
160 ml λευκό κρασί
4-5 κόκκους μπαχάρι 
μία πρέζα κανέλα 
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μαιντανό για το τέλος

ΠΑΠΙΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

(www.2daycook.com)
up
115 users have voted.

Οι γιορτές πλησιάζουν και όλοι - λίγο, πολύ - αρχίζουμε να προετοιμαζόμαστε...Καθαρίζουμε τα σπίτια μας, στρώνουμε χαλιά, αλλάζουμε τα σεμεδάκια στο σαλόνι (οι πιο παραδοσιακές), συνεννούμαστε οικογενειακώς πότε θα στολίσουμε το δέντρο και ξεφυλλίζουμε παλιές συνταγές που έχουμε φυλαγμένες ειδικά για τέτοιες περιπτώσεις.

Κεμπάπ γιαουρτλού

(toniaelena.blogspot.gr)
up
43 users have voted.

Αγαπημένο φαγητό όλων μας....Όταν πήγα στην Πόλη μετά την επίσκεψή μου στην Αγιά Σοφιά...δοκίμασα σε φιλικό σπίτι Ελλήνων αυτό το καταπληκτικό φαγητό....Φυσικά ζήτησα την συνταγή την προσάρμοσα λιγάκι στα δικά μου γούστα και σας την παρουσιάζω!!!!!

Μοσχάρι ριγανάτο με πιλάφι

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
44 users have voted.

Καλή εβδομάδα!

Η σημερινή μας πρόταση είναι ένα νόστιμο και απλό φαγάκι, χωρίς πολλές φιοριτούρες!

Του πάει και πουρεδάκι από δίπλα ή τηγανητές πατατούλες αλλά ο λαός μας ήθελε πιλάφι, οπότε πιλάφι βλέπετε...

Υλικά

Χοιρινό με λάχανο και μαραθόσπορο

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
270 users have voted.
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε μπουκίτσες 1 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. κρασί λευκό 1 λάχανο σε μεγάλα κομμάτια 250 γρ. κονκασέ ντομάτας 2 κ. σ. πελτές ντομάτας 3 κ. σ.

Σπαγγέτι μπολονέζ - Μακαρόνια με κιμά

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
92 users have voted.
Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλ. κρασί κόκκινο 2 κ. σ. πελτές ντομάτας 1 κονκασέ ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλας 1 πρέζα θυμάρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο 1 πρέζα κύμινο 1 πρέζα ρίγανη αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση   Σε κατσαρόλα σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

(www.2daycook.com)
up
211 users have voted.

Οι συνταγές που συνοδεύονται από λαχανικά αποτελούν μέρος της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και αρέσουν στους περισσότερους! Επιτρέπουν, μάλιστα, την περιορισμένη κατανάλωση κρέατος, κάτι που επιτάσσει η σύγχρονη Μεσογειακή διατροφή, αλλά και η νέα κοινωνικο-οικονομική κατάσταση στη χώρα μας!

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΗΛΑ

(www.2daycook.com)
up
192 users have voted.

Λόλα, να ένα μήλο! Είναι το φρούτο που δεσπόζει αυτήν την εποχή, αγαπημένο από όλους, το αρχαιότερο φρούτο (βλ. Αδάμ-Εύα), μόνο που δεν είναι πλέον απαγορευμένο! Ας επιχειρήσουμε να το δοκιμάσουμε σε διάφορες συνταγές και να του δώσουμε την αξία που του αρμόζει, καθώς όπως λέει και η παροιμία: "ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα"!ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο (περ.

Μπριζόλες με barbeque sauce και πιπερονάτο ρύζι

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
58 users have voted.

Yλικά

4 χοιρινές μπριζόλες

Για την σάλτσα BBQ
(Η σάλτσα είναι από το αγαπημένο Delicieuses και τη Ρένα)

Pages

Subscribe to RSS - Κρέας


Main menu 2

by Dr. Radut