Διάφορα

Πολύ γρήγορη, εύκολη κι οικονομική συνταγή για χορταστικό γεύμα και για όλους στην οικογένεια, αν ετοιμάσουμε επι πλέον κι ένα απλό ριζάκι πιλάφι, ή μακαρονάκι κοφτό.Υλικά\-------1/2 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μικρά κομμάτια.2 μεγάλα κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 κουτ. σούπας τσίλι σάλτσα κόκκινη3 κουτ. σούπας κρασί λευκόελάχιστο ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι, 1/2 φλυτ.

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλους! Με αυτή την ανάρτηση σας χαιρετώ, εύχομαι καλό καλοκαίρι, καλές διακοπές και να περάσετε καλά ότι και αν κάνετε, όπου και αν πάτε! Σας αφήνω μέχρι το Σεπτέμβρη με ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά συνδυασμένο με ένα πανεύκολο και εύγεστο παγωτό!

ΥΛΙΚΑ: (για ένα club)3 πίτες για σουβλάκιμαγιονέζα για το άλειμμα των πιτών2 φέτες τυρί τσένταρ2 φέτες μπέικον περασμένες ελαφρά από το τηγάνι2 φέτες ζαμπόν3 ροδέλες ντομάτας3 φύλλα μαρουλιού ή σαλάτας.ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι βάζουμε τις φέτες μπέικον να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα προσοχή όχι πολύ γιατί θα πικρίζει και αφήνουμε στην άκρη.

Κέρασμα για τη γιορτή μου.....Το γλυκάκι αυτό φτιάχτηκε μόνο και μόνο για να σας κεράσω σήμερα που γιορτάζω.Είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά αφού περιέχει λεμόνι! Ελαφρύ, εύκολο και απολαυστικό!

ΥΛΙΚΑ:500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού500 γραμμ. ζάχαρη200 ml νερόΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση). Περιμένουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και να πάρει υγρή μορφή. Αφήνουμε να κρυώσει καλά σε θερμοκρασία δωματίου.Στύβουμε τα λεμόνια και σουρώνουμε το χυμό σε λεπτό σουρωτήρι.