www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 1 άτομο4 φέτες ψωμί σίκαλης ή απλό του τοστ2 κουταλιές βούτυρο2 φέτες τυρί για τοστ4 φέτες μελιτζάνα τηγανισμένη4 φέτες ντομάτας Απλό και εύκολο σάντουιτς για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα240 γραμμάρια φουντούκια1 1/2 κουταλιά της σούπας καθαρό εκχύλισμα βανίλιας1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου1 φακελάκι σε σκόνη stevia1/4 κουταλάκι του γλυκού συν 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτιπροαιρετικά: 2 κουταλάκι του γλυκού λάδι1/2 φλιτζάνι γάλα

Καλή σας μέρα!! Ελπίζω αυτή τη φορά να μην υπάρχουν τα χθεσινά προβλήματα και να φαίνεται η ανάρτηση!!!  Σήμερα θα σας δείξω τί ανακάλυψα στο βιβλίο του Ν.Τσελεμεντέ... μια γαμήλια σπεσιαλιτέ από το Ικόνιο της Μικράς Ασίας!!  Ένα πιλάφι με προσγειωμένη, μεστή γεύση, με λίγη γλύκα να "σκάει" στο δόντι από τις σταφίδες που περιέχει και με αρκετό γευστικό ενδιαφέρον.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1/4 κούπα τσαγιού ξίδι1 μικρό μαρούλι ψιλοκομμένο1 ματσάκι ρόκα3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί3-4 λιαστές ντομάτες1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένηρίγανηαλάτι, πιπέρι2 κούπες τσαγιού μανιτάρια portobello ψιλοκομμένα1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδo

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές1/2 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα1/2 κούπα εκλεκτό ελαιόλαδο1 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/4 κούπας κονιάκ ή βότκα ή ρούμι1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές του γλυκού  μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού σόδα