Jump to Navigation

Ethnic Κουζίνα

Ιταλική φοκάτσια με ελιές

(sidagi.gr)
up
266 users have voted.
Υλικά:  450 γραμμάρια αλεύρι2 κουταλάκια τσαγιού ξερή μαγιά4 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλάκια τσαγιού χονδρό αλάτι1 κούπα ελιές χωρίς κουκούτσι3 κλαδάκια δενδρολίβανο1 1/4 κούπα χλιαρό νερόΜισή κουταλιά σούπας ζάχαρη

Σαλάτα με κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
362 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό κολοκύθα3 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο1 κουταλιά της σούπας κόκκοι ροζ πιπέρι, χοντροκοπανισμένοι1 κουταλιά της σούπας σουσαμέλαιο1 φλιτζάνι φύλλα δυόσμο½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνηαλάτι Υλικά για 4 άτομα. Μια ιδιαίτερη συνταγή από το Ισραήλ... Απαιτούμενος χρόνος: 

Νιόκι πατάτας από την Ιταλία

(sidagi.gr)
up
216 users have voted.
Υλικά:  1 κιλο πατάτες 300 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε σε ένα μπολ. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σάλτσα Satay από την Κίνα

(sidagi.gr)
up
263 users have voted.
Υλικά:  Δύο κουταλιές της σούπας κέτσαπΜισό φλιτζάνι φυστικοβούτυροΜία κουταλιά της σούπας σόγια σωςΜία κουταλιά της σούπας ξίδιΜία λιωμένη σκελίδα σκόρδοΜισό φλιτζάνι νερόΔύο κουταλάκια ζάχαρηΔυό κουταλιές τσίλι σως 

Αγγλικό λικέρ με βότκα

(sidagi.gr)
up
209 users have voted.
Υλικά:  1 λίτρο βότκα250 γραμμάρια αρμπαρόριζα½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη3/4 φλιτζανιού τσαγιού νερό   Σε μια γυάλα χωρητικότητας 2 λίτρων βάζουμε μέσα την αρμπαρόριζα. Βαθμός δυσκολίας:  3 read more

Παέγια θαλασσινών

(sidagi.gr)
up
299 users have voted.
Υλικά:  4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2  ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 τσίλι Λίγο σαφράν Ελαιόλαδο

Γαλλική πικάντικη σαλάτα σικορέ

(sidagi.gr)
up
430 users have voted.
Υλικά:  5 σικορέ καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια πέρλες Μισό κιλό ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν 1/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο 1/4 του φλυτζανιού λευκό κρασόξυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άσπρη Αλάτι Πιπέρι

Δανέζικο Glogg για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

(sidagi.gr)
up
781 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΔύο λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί 750 ml κρασί πόρτο 250 ml ρούμι 250 ml κονιάκ Τρία κανελόξυλα 20 γαρύφαλλα 250 γραμμάρια σταφίδες 150 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα 50 γραμμάρια ζάχαρη 250 ml νερό Ένα πορτοκάλι σε λεπτές φέτες

Sauerkraut από τη Γερμανία

(sidagi.gr)
up
136 users have voted.
Υλικά:  1 πράσινο μήλο1 μέτριο κρεμμύδι150 γραμμάρια μπέικον1 άσπρο λάχανο1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές της σούπας αλάτι1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί Καθαρίζουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  75 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ethnic Κουζίνα


Main menu 2

by Dr. Radut