Jump to Navigation

Φαγητά φούρνου

Παπουτσάκια...καλοκαιρινά με μανιτάρια και κολοκύθι(light, χορτοφαγικά)!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Wed, 2013-05-22 14:55
up
77 users have voted.
Γεια σας φίλοι μου!!! Την αγάπη μου για τη μελιτζάνα πολλοί από εσάς ίσως την έχετε καταλάβει... Οπότε σήμερα είπα να κάνω πάλι κάτι με μελιτζάνα που όμως να μην είναι βαρύ καθώς οι θερμοκρασίες πλέον έχουν ανέβει αισθητά. Έκανα λοιπόν εντελώς στην τύχη "πειραγμένα" παπουτσάκια που αγαπώ πολύ. Και τι εννοώ? Ότι έχω αντικαταστήσει κατά κύριο λόγο την κλασική σάλτσα κιμά με μανιτάρια.

Μελιτζάνες Ιμάμ "πειραγμένες", μα πανάλαφρες σαν τον αφρό!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Fri, 2013-05-17 16:39
up
54 users have voted.
Λουκούμι, αφρός, το κάτι άλλο! Δεν ξέρω τι άλλο να πω για να σας πείσω για το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγάκι!!! Το "Ιμάμ" με το συγκεκριμένο τρόπο είναι καλοδεχούμενο...από όλα τα στομαχάκια!!! Υλικά: 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πυραμίδα πελτές ντομάτας

Υπέροχο νηστίσιμο σουφλέ λαχανικών!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Thu, 2013-04-18 15:06
up
175 users have voted.
Κι όμως, υπάρχει και η νηστίσιμη πλευρά τέτοιου είδους εδεσμάτων! Η μπεσαμέλ για τη συνταγή που σας ετοίμασα δεν περιέχει ούτε γάλα ούτε αυγά! Γίνεται πανάλαφρο το φαγητό αυτό! Θεωρώ μάλιστα ότι η μπεσαμέλ του μπορεί να αντικαταστήσει σε επάξια την κλασσική μπεσαμέλ που περιέχεται σε άλλα κάπως...βαριά φαγητά όπως π.χ. παπουτσάκια, μουσακάδες κλπ!!!!

Μπιφτέκια γεμιστά με ανθότυρο και ντομάτα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sun, 2013-04-07 17:29
up
69 users have voted.

Υλικά:

1/2 κιλό κιμάς

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

2 ντομάτες μεγάλες

2 σκελίδες σκόρδο

1 μεγάλο αυγό

1 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο

 ελαιόλαδο

7-8 λεπτά κομμάτια ανθότυρου

2 πρέζες πάπρικα

αλάτι-πιπέρι

ρίγανη

μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Μπιφτέκια από φακές και λαχανικά νηστίσιμα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Mon, 2013-04-01 15:03
up
46 users have voted.

Για όσους θα κάνουν "μπλιάχ", σας δίνω το λόγο μου ότι είναι τα πιο γευστικά, ανατρεπτικά και μυρωδάτα "ψευτομπιφτέκια" που θα έχετε φάει τη σαρακοστή και όχι μόνο!!!
Ιδανική λύση για δύσκολα παιδάκια μικρά ....και μεγάλα  που αντιπαθούν τη φακή!!!

Κοτόπουλο και πατάτες με κρασί στη γάστρα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Tue, 2013-03-26 14:22
up
53 users have voted.

Υλικά:

4 μπούτια κοτόπουλου 

4 πατάτες μεγάλες κομμένες καρέ/κυδωνάτες

2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 2 

1 ποτηράκι κρασί λευκό

χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι

1 ποτηράκι ελαιόλαδο

1 κουτ.σ. μουστάρδα κλασική

1 κουτ.σ. δενδρολίβανο

λίγη φυτική μαργαρίνη

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Πρασόπιτα με υπέροχο σπιτικό φύλλο!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sat, 2013-03-16 20:56
up
117 users have voted.

Γεια σαςςςς!!!
Είχαμε καιρό να τα πούμε....Βρισκόμουν όμως εκτός βάσης...

Λοιπόν όλο αυτό το διάστημα, μπορεί να έλειπα...αλλά δε σταμάτησα να μαγειρεύω!!!

Υλικά:

Για τη γέμιση

5 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες

3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

300 γρ. φέτα θρυμματισμένη

Ομελέτα φούρνου με ζυμαρικά και κολοκυθάκια!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sun, 2013-02-10 17:05
up
51 users have voted.

Πρόκειται για μια "ανακυκλωμένη" λιχουδιά...Χθες είχα φτιάξει φιογκάκια και έμεινα μερικά...
Για τους λάτρεις τόσο των ζυμαρικών όσο και των ομελετών!!!!

Υλικά:

1/2 πακέτο φιογκάκια/πένες ή περίσσευμα από βρασμένα ζυμαρικά

1 μεγάλο κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

5 αυγά μεγαλούτσικα

Μπριζόλες χοιρινές μαρινάτες στο φούρνο με πατάτες!!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-25 15:57
up
126 users have voted.

Υλικά:

4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού

3 σκελίδες σκόρδο

μουστάρδα απαλή

χυμός από 2 λεμόνια

ελαιόλαδο

μέλι

δενδρολίβανο

ρίγανη

αλάτι-πιπέρι

4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε καρέ

Εκτέλεση:

Πατάτες φούρνου με πάπρικα και πορτοκάλι!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Fri, 2012-11-16 17:03
up
50 users have voted.

Υλικά:

1 κιλό πατάτες τεμαχισμένες
χυμός 2 πορτοκαλιών
1 κοφτή κ.σ. πάπρικα
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
λίγο δενδρολίβανο
αλάτι

Εκτέλεση:

Pages

Subscribe to RSS - Φαγητά φούρνου


Main menu 2

by Dr. Radut