Jump to Navigation

Σελινόριζα

Σούπα με προσούτο

(sidagi.gr)
up
419 users have voted.
Υλικά:  8 φέτες προσούτο150 γραμάρια βούτυρο500 ml ζωμό κοτόπουλο100 γραμμάρια κροκάν από αμύγδαλο και φουντούκι200 ml κρέμα γάλακτος300 ml γάλα1 μάτσο πράσινα σπαράγγια1 μάτσο λευκά σπαράγγια3 κρεμμύδια½ σελινόριζαΑλάτιΠιπέρι  ρχικά καθαρίζουμε τα πράσινα και τα λευκά σπαράγγια καθώς και τη σελινόριζα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Φασολάδα

(sidagi.gr)
up
487 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα2 ντομάτες ψιλοκομμένες½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 πράσα ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σελινόριζα ψιλοκομμένη1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 βαθύ πιάτο λάχανο χοντροκομμένοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο

Γίγαντες με λάχανο

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια γίγαντες1 λάχανο4 ντομάτες ψιλοκομμένες1 μικρή σελινόριζα σε κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 /4 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο σε σκόνη1 πρέζα αλάτι1 καρότο κομμένο σε ροδέλες1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή ζάχαρη2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Χοιρινό με σέλινο

(sidagi.gr)
up
108 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό1 κιλό χοιρινό σε μερίδες1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του1 σελινόριζα μικρή4 φρέσκα κρεμμύδια½ ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότααλάτι πιπέριελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνιαλίγο αλεύριλίγο ζωμό από το βραστό μας Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Μοσχαράκι με σελινόριζα αλά πολίτα

(sidagi.gr)
up
82 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους1σελινόριζα κομμένη σε χοντρές φέτες2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα2 πατάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένοχυμό από μισό λεμόνιαλάτι και πιπέρι

Σαλάτα με παντζάρι, μαραθόριζα και ανθότυρο

(sidagi.gr)
up
58 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μικρή σελινόριζα1 μεγάλο παντζάρι1 μικρή μαραθόριζα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι112 γραμμάρια ανθότυρο τριμμένο½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φουντούκιαΧυμός από 2 λεμόνιαΕλαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Σελινόριζα


Main menu 2

by Dr. Radut