Jump to Navigation

Ορεκτικό

Κολοκυθόπιτα αλμυρή / Savory Pumpkin pie with feta and ricotta

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
234 users have voted.
Καλό μήνα!Φλεβάρης… δεν ξέρω αν μύρισε καλοκαίρι αλλά σίγουρα έχει μυρίσει Αφρική. Τέτοια κόκκινη σκόνη ούτε στη Σαχάρα. Που αν βγεις έξω την τερακότα στο πρόσωπο την έχεις έτοιμη. Και φυσικό προϊόν μάλιστα..Δεν βγαίνουμε έξω και καθόμαστε να φτιάξουμε πίτα. Κολοκυθόπιτα αλμυρή με πορτοκαλί κολοκύθα.Η αλήθεια είναι πως φέτος άργησα να πάρω κολοκύθα. Ημουν ανάμεσα σε γλυκιά ή αλμυρή πίτα.

Τάρτα με πράσο & απάκι Κρήτης / Tart with leek & Salted and smoked pork from Crete!

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
425 users have voted.
Αρχίζουμε με τα αποτελέσματα της κλήρωσης λοιπόν για το βιβλίο της Αθηνάς Πάνου ‘’Party’’ από τις εκδόσεις ΨυχογιόςEίχαμε 23 συμμετέχοντες, οι 3 ζήτησαν να εξαιρεθούν, οπότε έμειναν 20 συμμετοχές.Η κλήρωση έγινε με το Random.org (η τεχνολογία στην υπηρεσία μας). Βγήκε το νούμερο 9 και η τυχερή είναι η Λίλια από το ‘’Spoon Stories’’.

Ρολό τυρόπιτας / Cheese pie roll !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
182 users have voted.
Αυτές τις μέρες ήθελα να φάω τυρόπιτα.  Μισο-βδόμαδα είπα να πάω να πάρω μια έτοιμη για ευκολία και να συμπληρωθεί το βραδινό τραπέζι, μια και το φαγητό ήταν λίγο. Πήγα σε μεγάλο σούπερ μάρκετ να πάρω μια τυρόπιτα.

Αφράτα sticks ψωμιού / Soft breadsticks !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
32 users have voted.
Tώρα που δρόσισε λίγο ο καιρός ο φούρνος ανάβει χωρίς δεύτερη σκέψη με την πρώτη ευκαιρία. Το ζητάει ο καιρός.. Α..και τώρα που είπα καιρός: εντάξει δρόσισε λιγάκι, αλλά ακόμα είναι Σεπτέμβρης και ζούμε στην Ελλάδα.

Κολοκυθομελέτα / Scrambled eggs with zucchini !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
60 users have voted.
Αυτή τη συνταγή ήθελα να την βάλω πολύ καιρό πριν… μα πολύ. Από τότε που έγινε το blog. Ηταν και μια συνταγή που είχα βάλει σε μαγειρικό site που παρακολουθούσα και ήμουν μέλος πολύ πριν αρχίσω να σκέφτομαι για blog. Αλλά όλο το άφηνα. Όταν την έφτιαχνα πάντα ξέχναγα να βγάλω φωτογραφίες και πάντα έλεγα θα την φτιάξω μια άλλη φορά με την ησυχία μου να βγάλω και ωραίες φωτογραφίες.

Παραδοσιακό σαγανάκι με παρμεζάνα / Parmigiano Reggiano Saganaki !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
56 users have voted.
Eνα απλό συνοδευτικό μεζεδάκι για να απολαύσουμε το ουζάκι μας ή το τσίπουρο σε ένα παραλιακό ταβερνάκι.

Πατάτες με τυριά στο φούρνο / Cheesy potatoes!

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
16 users have voted.
Ένα πολύ ωραίο και εύκολο πιάτο με πατάτες & τυριά. Μπορείτε να το πείτε και σουφλέ πατάτας.Μπορεί να σταθεί ως συνοδευτικό σε ένα οικογενειακό τραπέζι, σε ένα επίσημο αλλά και σε μπουφέ.

Τάρτα με ντοματίνια & ανθότυρο !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
253 users have voted.
Μια ανοιξιάτικη τάρτα, με χρώμα και ελαφριά γεύση.Μόλις την είδα στο περιοδικό μου έκανε κλικ και μπήκε φυσικά ο φλούο σελιδοδείκτης για να ξέρουμε τι κάνουμε. Κι έχω βάλει πολλούς σελιδοδείκτες σ αυτό το περιοδικό.

Σπετσοφάι !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
156 users have voted.
Χρόνια πολλά και καλά. Χριστός Ανέστη – Αληθώς Ανέστη !Πάει και το Πάσχα, πέρασε. Μια ανάσα είμαστε από το καλοκαιράκι. Ερχεται κι αυτό.Πόσο κρύο να κάνει τώρα πια.  Την άλλη βδομάδα μπαίνουμε στον Μάϊο. Ελπίζω να περάσατε καλά τις γιορτές. Να χαρήκατε την οικογένειά σας και τις Αγιες μέρες.Σίγουρα θα φάγατε καλά. Εγώ έφαγα κανονικά. Δεν μπορώ να πω ότι έσκασα στο φαί.

Μυδοπίλαφο !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
215 users have voted.
Κάθε Σάββατο έχουμε συμφωνήσει (η οικογένεια) να τρώμε ψάρι. Για να το πω όμως σωστά ‘’επέβαλα’’ να τρώμε ψάρι. Γενικώς ψάρι πολύ δεν τρώμε…κακώς, το ξέρω. Τουλάχιστον όχι συχνά. Κι αφού όλη την εβδομάδα είμαστε χαμένοι σε δουλειές, σχολεία, φροντιστήρια και τα σχετικά, τα σαββατοκύριακα που έχουμε απαρτία στο τραπέζι ήταν ευκαιρία να φάμε ένα φαγητό που μας κάνει καλό και δεν το τρώμε συχνά.

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικό


Main menu 2

by Dr. Radut