Jump to Navigation

κρεμμύδι

Μοσχάρι με κρέμα γάλακτος

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό μοσχαράκι1 κουτί κρέμα γάλακτος1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμέναΕλαιόλαδοΚρεμμύδι για το τσιγάρισμαΣκόρδοΑλάτιΠπέρι   Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου. Απαιτούμενος χρόνος:  55 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Αστακός γεμιστός

(sidagi.gr)
up
88 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 βρασμένοι αστακοί (700 γραμμάρια ο καθένας)1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο150 γραμμάρια λευκό ξηρό κρασί1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας αλεύρι250 γραμμάρια ζωμός λαχανικών έτοιμο ή παρασκευάστε σπιτικό ζωμό λαχανικώνΑλατοπίπερο 

Μπριζολάκια χοιρινά με σάλτσα λαχανικών και μπαλσάμικο

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά:  4 ή 8 χοιρινά μπριζολάκια   2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι χωρίς φλούδα ½ φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί 1 δαφνόφυλλο 800 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο

Μπακαλιάρος στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
79 users have voted.
Υλικά:  1 ½ κιλό μικροί μπακαλιάροι2 κουταλιές βούτυρο1 κρεμμύδι200 γραμμάρια μανιτάρια1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί ΜαϊντανόςΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε το ψάρι και το βάζουμε σε ένα ταψί. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ντεμί Γκλας

(sidagi.gr)
up
99 users have voted.
Υλικά:  Δύο κιλά κόκκαλα μοσχαριού Δύο ντομάτες ώριμες 20 γραμμάρια πελτέ τομάτας Ένα κρεμμύδι Πέντε κλωνάρια σέλινο Ένα καρότο Ένα μπουκέ γκαρνί (πράσο, θυμάρι, μαϊντανό, δάφνη) 25 γραμμάρια βούτυρο 25 γραμμάρια αλεύρι Μία σκελίδα σκόρδο Πέντε λίτρα νερό Πιπέρι

Χοιρινό με παντζάρια και κυδώνια

(sidagi.gr)
up
189 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού κανέλα4-5 γαρύφαλλα2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασίαλάτι, πιπέρι1,2 κιλά χοιρινό ψαχνό από μπούτι3 μεγάλα κυδώνια20 φέτες παντζάρια κομμένα σε κύβους 

Σουφικό Ικαρίας

(sidagi.gr)
up
79 users have voted.
Υλικά:  Ένα κιλό μελιτζάνες μελιτζάνεςΔύο φλιτζάνια αλεύριΔύο ντομάτες250 γραμμάρια τυρί φέτα (τριμμένη)Τρεις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδοΈνα κρεμμύδι ψιλοκομμένοΔύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρηΈνα φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Roast beef

(sidagi.gr)
up
128 users have voted.
Υλικά:  1,5 κιλό μοσχάρι σε δίχτυ8 κλωνάρια σέλερι κομμένο6 κρεμμύδια χοντροκομμένα8 καρότα σε ροδέλες1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΛίγο ταμπάσκο Μία συταγή για το τέλειο μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα από ταμπάσκο! Απαιτούμενος χρόνος:  100 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα με λάχανο και ρύζι

(sidagi.gr)
up
172 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο3 κουταλιές της σούπας ρύζι1 κρεμμύδι1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα  Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - κρεμμύδι


Main menu 2

by Dr. Radut