Jump to Navigation

Άνηθος

Διαιτητική ομελέτα

(sidagi.gr)
up
258 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια σπαράγγια1 σφηνάκι λευκό κρασί1 ποτήρι του κρασιού νερό4 αυγά1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΆνηθο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι  Καθαρίζουμε τα σπαράγγια ως εξής: Πετάμε το πίσω κομμάτι και κρατάμε αυτό που έχει το κεφάλι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Γαλέος με σπανάκι

(sidagi.gr)
up
256 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1200 γραμμάρια γαλέο φιλέτοΣπανάκι  (όση ποσότητα θέλουμε)3 ώριμες ντομάτες1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνιΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι  Ότι πρέπει για το τραπέζι της Σαρακοστής Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

(sidagi.gr)
up
386 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μανιτάρια1/2 κιλό κρεμμυδάκια2 λεμόνια τον χυμό τους2 φύλλα δάφνηςλίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι3/4 κιλά μανιτάρια1/2 φλιτζάνι τσαγιού  λάδι1/2 φλιτζάνι τσαγιού  λευκό κρασίΓια τον πουρέ8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)αλάτιπιπέρι 

Αγκινάρες με κουκιά

(sidagi.gr)
up
514 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λεμόνι κομμένο στη μέση6 μεγάλες αγκινάρες100 γραμμάρια λάδι8 φρέσκα κρεμμυδάκια3 φλιτζάνια νερό2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι3 φλιτζάνια τσαγιού κουκιά φρέσκα, καθαρισμένα5 κουταλιές της σούπας κορν – φλαουρ 

Μανιταρόσουπα

(sidagi.gr)
up
292 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους1 λίτρο ζεστό νερό1/3 κούπας ρύζι καρολίνα1 ασπράδι αυγού¼ κούπας χυμό λεμονιού¼ κούπας ελαιόλαδο1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο¼ κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο  Πλένουμε τα μανιτάρια και για να απορροφηθούν τα νερά τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Τηγανίτες με κολοκυθάκια και τυρί

(sidagi.gr)
up
190 users have voted.
Υλικά:  1 φλιτζάνι τριμμένα κολοκυθάκια2 φλιτζάνια τυρί cottage2 φλιτζάνια γάλα2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερελαιόλαδοαλάτιπιπέρι 

Λαχανοντολμάδες για χορτοφάγους

(sidagi.gr)
up
371 users have voted.
Υλικά:  1 λάχανο βάρους περίπου 2 κιλά200 γραμμάρια ρύζι πιλάφι1 φλιτζάνι του καφέ μαύρη σταφίδα250 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ κουκουνάρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο1 λεμόνι(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι 

Μανιτάρια φρικασέ

(sidagi.gr)
up
257 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/4 κούπας λάδι1/4 κούπας άνηθο ψιλοκομμένο1/4 κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι, πιπέρι1 ασπράδι3 κουταλιές χυμό λεμονιού1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους, πορτομπέλο, σαμπινιόν1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, το άσπρο και το πράσινο μέρος250 γραμμάρια μαρούλι

Σπανακόρυζο με καλαμπόκι

(sidagi.gr)
up
223 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό σπανάκι κομμένο1/2 φλιτζάνι της κούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλικομμένο1 ματσάκι άνηθο ψιλικομμένο1 φλιτζάνι της κούπας ρύζιχυμό από 2 λεμόνια3 ποτήρια ζεστό νεροαλάτι, πιπέρι2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι1 κούπα αρακά  Δοκιμάστε νέες παραλλαγές στα παραδοσιακά φαγητά Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Άνηθος


Main menu 2

by Dr. Radut