Jump to Navigation

Λαχανόρυζο!!

Mon, 2014-04-28 17:08
up
9 users have voted.
 Μερίδες 6Υλικά1/2 λάχανο περίπου 1 κιλό1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι1 κύβο κρέατοςλίγο αλάτι και πιπέρι2 κουταλιές σούπας γεμάτες πελτέ ντομάτας1/2 κούπα τσαγιού ρύζι καρολίνα4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδολεμόνι για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΠλένουμε και κόβουμε σε κομμάτια το λάχανο και το βάζουμε στην κατσαρόλα΄Ρίχνουμε μέσα το τριμμένο κρεμμύδι μαζί και τον κύβο ,προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό και βράζουμε για 15 λεπτά.Διαλύουμε σε ένα ποτήρι με νερό τον πελτέ και τον προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζι και λίγο αλάτι και πιπέρι.Βράζουμε για 5 λεπτά.Προσθέτουμε άλλο 1 ποτήρι με νερό,μόλις αρχίσει να βράζει προσ
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Λαχανοντολμάδες ,

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2014-10-17 15:41
up
149 users have voted.
  Υλικά500 γραμ.

Φασολάκια λαδερά κατεψυγμένα

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2014-08-17 01:24
up
333 users have voted.
 Υλικά  Μερίδες  31 πακέτο φασολάκια 500 γραμ.κατεψυγμένα4 ώριμες ντομάτες1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά κοφτή σούπας πελτέ [αν τα θελετε πιο κόκκινα] αλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδοΕκτέλεσηΒάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι και το σκόρδο τα δουλεύουμε λίγο με ξύλινη κουτάλα να μαραθούν.Προσθέτουμε και τα φασολάκια τα κατεψυγμένα αφού πρώτα τα ξ

Αρακάς και καρότα

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2014-08-12 10:15
up
144 users have voted.
ΥλικάΜερίδες 41 κιλό αρακά με καρότα κατεψυγμένο  [η σκέτο αρακά και προσθέτουμε 2 φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα]4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια1 μικρό  κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 κοφτή κουταλιά σούπας πελτέ1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο 4 κλωνιά άνηθο 4 κλωνιά μαιντανό 3 ντομάτες  ώριμες Αλάτι -πιπέρι6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε στην κατσαρόλα το λάδιΡίχνουμε τα κρεμμύδια ξερό και

Βλήτα..{Πως παραμένουν τα χόρτα καταπράσινα οταν τα βράζουμε}

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2014-08-06 16:04
up
154 users have voted.
 Για να παραμείνουν τα χόρτα μας  καταπράσινα και λαχταριστά η διαδικασία είναι η παρακάτωΒάζουμε νερό σε μεγάλη  κατσαρόλα σε ποσότητα ανάλογα με τα χόρτα π.χ  για ένα κιλό χόρτα μία  κατσαρόλα με 3-4  δάχτυλα πιο πάνω από την μέσηΜόλις αρχίσει το νερό να βράζει ρίχνουμε το αλάτι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα να διαλυθεί και μόλις αρχίσει πάλι να βράζει ρίχνουμε τα χόρτα αφού πρώτα τα έχουμε

Μπάμιες κατεψυγμένες

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2014-07-30 12:56
up
170 users have voted.
 ΥλικάΜερίδες 4 1 πακέτο μπάμιες 500 γραμ 5 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε μακρόστενες λωρίδες2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετούλες1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 2 φρέσκες ντομάτες λιωμένες  με το χέριαλάτι.πιπέρι.ζάχαρη 2 ποτήρια νερόελαιόλαδοΕκτέλεσηΤις φτιάχνω με τον δικό μου τρόπο και γίνονται πολύ πολύ ωραίες με ωραία δεμένη σαλτσούλα και πολύ γρήγορα χωρίς ιδιαίτε


Main menu 2

1 | by Dr. Radut