Jump to Navigation

Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά

Πάπια με καρότο και σέλινο

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-23 10:15
up
152 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 πάπια2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κλωνάρια σέλινο κομμένο σε μικρά κομμάτια1 μπουκάλι κρασί μαυροδάφνη3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια1-2 κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένομαύρο πιπέρι Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι με ξεχωριστή γεύση!

Σαλάτα ραντίτσιο, αχλάδι και gorgonzola

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-22 12:50
up
80 users have voted.
Υλικά: 

Γαλοπούλα γεμιστή με μανιτάρια

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-22 11:25
up
155 users have voted.
Υλικά:  Για 8 - 10 άτομα1 γαλοπούλα(περίπου 5 κιλά)250 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα5 φλιτζάνια τσαγιού κρουτόν2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρομαϊντανό ψιλοκομμένοκονιάκαλεύριαλάτιπιπέρι Ζουμερή και εύκολη συνταγή για γαλοπούλα ψητή γεμιστή με μανιτάρια Απαιτούμενος χρόνος: 

Πατάτες στο φούρνο με μανιτάρια και μπέικον

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-22 10:43
up
52 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)αλάτι, πιπέρι113 γραμμάρια ψιλοκομμένο μπέικον450 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για το γιορτινό μενού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με σπανάκι, ρόδι και κατσικίσιο τυρί

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-22 09:59
up
192 users have voted.
Υλικά: 

Πουρές από κάστανο

(sidagi.gr)
Sat, 2014-12-20 12:30
up
86 users have voted.
Υλικά:  Για 6 άτομα Μισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμέναΓάλαΒούτυρο1 σκελίδα σκόρδο1 πρέζα μπούκοβο1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέρι Δεν πρέπει να λείψει από το γιορτινό τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Φιλανδική πουτίγκα με αμύγδαλα και καρότα

(sidagi.gr)
Sat, 2014-12-20 10:30
up
68 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα675 γραμμάρια καρότα 4 κουταλιές της σούπας κομμένα αμύγδαλα 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο ψωμί 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 50 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 20 ml καστανή ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι

Video : Γαλοπούλα ψητή με σαμπάνια και μήλα

(sidagi.gr)
Fri, 2014-12-19 10:48
up
242 users have voted.
Υλικά:  Για 8 - 10 άτομα1 γαλοπούλα 4,5 κιλά1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε κύβους2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδουαλάτι, πιπέρι2/3 (750 γραμμάρια) σαμπάνια ή λευκός αφρώδες οίνος1 μεγάλη σακούλα ψησίματος Ψητή γαλοπούλα με σαμπάνια, γεμιστή με μήλα για ένα ξεχωριστό γιορτινό μενού!

Video : Χοιρομέρι γλασαρισμένο με μέλι

(sidagi.gr)
Thu, 2014-12-18 16:30
up
160 users have voted.
Υλικά:  Για 15 μερίδες1 μπούτι χοιρομέρι 2,5 κιλά 1/4 φλιτζάνι ολόκληρα γαρύφαλλα (καρφάκια) 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού ή γλυκόζη 2 φλιτζάνια μέλι 2/3 του φλιτζανιού βούτυρο Δείτε βήμα βήμα πως να πετύχετε ξεροψημένο χοιρομέρι αυτά τα Χριστούγεννα. Οικονομική αλλά και πολύ γευστική επιλογή! Απαιτούμενος χρόνος: 

Κάστανα mont blanc

(sidagi.gr)
Thu, 2014-12-18 14:30
up
70 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα 1 κιλό κάστανα 2 βανίλιες Μισό φλιτζάνι τσαγιού γάλα ζαχαρούχο εβαπορέ 1 κουταλιά σούπας φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι αλάτι Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  3

Pages

Subscribe to RSS - Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά


Main menu 2

by Dr. Radut