Jump to Navigation

Συνοδευτικά

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΟΙΡΙΝΗΣ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΑΠΡΙΚΑΣ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
101 users have voted.
ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΟΙΡΙΝΗΣ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΑΠΡΙΚΑΣΤα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει. Ώρα να οργανώσουμε το εορταστικό μενού μας! Γι'αυτό σας ετοίμασα έναν υπέροχο μεζέ για το κρασί ή την μπύρα που μπορεί να αποτελέσει γευστικότατο "κύριως" ή απλά συμπληρωματικό ανάμεσα στα υπόλοιπα πιάτα.

ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ // ORTAGGI MISTI SOTTACETO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
591 users have voted.
ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΤο φθινόπωρο είναι η εποχή που συνήθως φτιάχνουμε και το τουρσί μας για τον χειμώνα. Στα τέλη του φθινόπωρου "ξεπατώνουν" τους μπαξέδες, οπότε μπορεί κανείς να βρεί πράσινες ντομάτες, μελιτζάνες baby και φυσικά καυτερές πιπεριές.Η γιαγιά Ανδρομάχη έφτιαχνε τουρσί παραδοσιακό, με την άλμη. Εγώ δοκίμασα και την συνταγή των ιταλών με την οξάλμη και μου άρεσε μάλλον περισσότερο!

ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ ΚΛΑΣΣΙΚΟ // GUACAMOLE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1946 users have voted.
ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ ΚΛΑΣΣΙΚΟΓια το γκουακαμόλε, την Νο1 σάλτσα - ή dip αν θέλετε - της μεξικάνικης και Tex-Mex κουζίνας, έχουμε μιλήσει πολύ αναλυτικά στο παρελθόν, όταν είχαμε παρουσιάσει την παραλλαγή του με ντομάτα (δες εδώ).Σήμερα θα φτιάξουμε την κλασσική του εκδοχή, που είναι πιο λιτή, αλλά εξ΄ίσου γευστική. Φέτος το καλοκαίρι ανακηρύχθηκε η αγαπημένη μας ...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ // SALSA AL TARAMA E AVOCADO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
489 users have voted.
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΗ ταραμοσαλάτα με αβοκάντο, έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια.

ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈ // PORRI GRATINATI AL FORNO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
794 users have voted.
ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈΕνα απλό αλλά νόστιμο συνοδευτικό, που είναι από τα αγαπημένα μου!Στην οικογένεια μου δεν πολυσυμπαθούν τα πράσα, αλλά εμένα μου αρέσουν πολύ! Η ιδέα γι' αυτήν την συνταγή ξεκίνησε από εδώ. Επειδή οι άντρες προτιμούσαν τα μπιφτέκια μόνο με τις πατάτες, σκέφτηκα να μαγειρέψω τα πράσα στον φούρνο ξεχωριστά.

Τζατζίκι για μερακλήδες

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
345 users have voted.
Το Τζατζίκι μπορεί να έχει Τουρκική προέλευση, έχει όμως καθιερωθεί στην Εληνική κουζίνα μας!!!!!Δεν υπάρχει Έλληνας που να μην του αρέσει το τζατζίκι!!! Συνοδεύει τα σουβλάκια μας, τους πιτόγυρους κι όλα τα ψητά κρεατικά μας!!! Απαραίτητο και κύριο συστατικό το γιαούρτι σακούλας. Να είναι καλά στραγγισμένο! Και στην χώρα μας βρίσκουμε πολύ καλό γιούρτι σακούλας!!

ΝΙΌΚΙ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // GNOCCHI ALLA ROMANA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
391 users have voted.
ΝΙΌΚΙ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΜε την νέα χρονιά ξεκινάει ακόμη ένα πλούσιο μενού από την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare. Το προγραμμα του 2018 περιλαμβάνει και πάλι παραδοσιακά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, που - υγεία να έχουμε!

Κρέπες σπανάκι με μπεσαμέλ ντομάτας

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
508 users have voted.
Καταπληκτικές κρεπούλες γεμισμένες με σπανάκι για να τις απολαύσετε είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συμπληρωματικό! Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται ακόμη ευκολότερα!Υλικά για 8 κομμάτια:Χυλός κρέπας1 φλιτζ.τσ. φρέσκο γάλα100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη1 αυγό χτυπημένο  1/2 κουτ.γλ. αλάτι1 "τσιμπιά" μοσχοκάρυδο1 με 1 1/2 φλιτζ.τσ. αλεύρι γενικής χρήσηςΓέμιση:200 γρ.

Αγγούρι Ορεκτικό

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
1090 users have voted.
Αγγούρι με τυρί κρέμα, μαγιονέζα και σολωμό καπνιστόΜε φίλεψαν αγγούρια, από σπιτικό μπαξέ.Ένα σωρό αγγούρια...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΑ ΣΚΑΠΈΤΣΕ ♦♦ MELANZANE ALLA SCAPECE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1179 users have voted.
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΑ ΣΚΑΠΈΤΣΕΟι μελιτζάνες αλά σκαπέτσε (melanzane alla scapece), είναι ένα πολύ δημοφιλές συνοδευτικό με καταγωγή από τον Ιταλικό Νότο.

Pages

Subscribe to RSS - Συνοδευτικά


Main menu 2

by Dr. Radut