Jump to Navigation

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ - RISOTTO ALLA ZUCCA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2012-10-20 08:00
up
268 users have voted.
ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑΦθινοπωρινο πιατο, με την πολυ νοστιμη κολοκυθα, που ειναι τωρα η εποχη της. Ενα απο τα κλασσικα ιταλικα ριζοττα, πολυ αγαπημενο ιδιως στην Βορεια Ιταλια και συγκεκριμενα στη Λομβαρδια. Δεν προκειται για ενα γκουρμε πιατο, αντιθετα η καταγωγη του ειναι ταπεινη, απο την νοστιμη χωριατικη κουζινα.

ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ** PESCHE RIPIENE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2012-09-16 08:00
up
136 users have voted.

ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ Ενα γευστικο επιδορπιο που μας ερχεται απο το Πιεμοντε (περιοχη του Τορινο). Οπως εχω πει επανειλημμενα, στις παραδοσιακες ιταλικες συνταγες, εχουμε λιγα υλικα και εναν απιστευτα επιτυχημενο συνδυασμο γευσεων και υφων, που μεταμορφωνει μια απλη συνταγη σε ενα γκουρμε πιατο.

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ : ΠΙΟ ΙΤΑΛΙΚΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ! ** INSALATA CAPRESE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2012-09-12 12:00
up
198 users have voted.

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ : ΠΙΟ ΙΤΑΛΙΚΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!Η σαλατα καπρέζε, μας ερχεται απο την ναπολιτανικη κουζινα, και συγκεκριμενα, οπως υποδηλωνει και το ονομα της, απο το υπεροχο Καπρι.

Pages

Subscribe to RSS - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Main menu 2

by Dr. Radut