μουστάρδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μέτριο μαρούλι ψιλοκομμένο1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα1 1/2 κουταλιά της σούπας κέτσαπ1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτιλίγο αλάτι (αν χρειάζεται)3 βραστά, σφιχτά αυγά250-300 γραμμάρια παριζάκι ψιλοκομμένο250-300 γραμμάρια κασέρι ψιλοκομμένο1/2 ή 1 αγγουράκι2-3 μέτριες ντομάτες

Υλικά: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα 700 γραμμάρια φρέσκα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, γύρο στα 12 εκ. το ένα150 ml ρευστό μέλι4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν½ κουταλιά της σούπας πιπέρι καγιέν (ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις μας)Χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι4 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξίδι

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1 μαρούλιΠαρμεζάνα θρυμματισμένη σε φέτες1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες1 ντομάτα κομμένη σε κύβουςΓια το ντρέσινγκ2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικοΕλαιόλαδο Δροσερή σαλάτα με ντομάτα και ρόκα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια την σως4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές λεμόνι1 κουταλιά μουστάρδα½ κουταλιά ζάχαρηαλάτι, πιπέριΓια τη σαλάτα4 φύλλα μαρουλιού4 φύλλα κατσαρή σαλάτα10 φύλλα τρυφερό σπανάκι1 πράσινο μήλο κομμένο σε κομματάκια1 φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανό μόνο τα φύλλα του Εποχιακή σαλάτα για όλες της ώρες