Κυρίως πιάτο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες½ κιλό βίδες ζυμαρικό3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μπριζόλες μοσχαρίσιες2 σάλτσες για ψητό εμπορίου4 μανιτάρια½ πράσινη πιπεριά½ κόκκινη πιπεριά½ κίτρινη πιπεριά½ πορτοκαλί πιπεριά8 ντοματίνια3 αγγουράκια τουρσί250 ml νερό1 κουταλιά της σούπας  θυμαρίσιο μέλι2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη με βούτυρο2 κλωναράκια θυμάριΑλάτι, πιπέρι 

Υλικά:  600-700 γρ. άσπρα φασόλια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Βράζουμε τα φασόλια σε μέτρια φωτιά. Αφού πάρουν μια καλή βράση τα βγάζουμε από τη φωτιά και στραγγίζουμε καλά. Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  2 κιλά χοιρινή σπάλα1 πιπεριά2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα4 μεγάλα κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σκόρδο3 ξερά φύλλα δάφνης1 ποτήρι κόκκινο κρασί5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηΛίγο μοσχοκάρυδοΛίγο αλάτι

Υλικά:  1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 100 γραμμάρια μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα δυόσμου 50 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα 7 αμπελόφυλλα 2 κουταλιές της σούπας λάδι νερό