κονιάκ

Υλικά:  Χυμός από 6 ρόδια και ένα ακόμη ρόδι Μισό λίτρο κονιάκ 1 1/2 λίτρο τσίπουρο 600 γραμμάρια ζάχαρη Ένα ξυλάκι κανέλα Πέντε γαρύφαλα   Κλείνουμε τους σπόρους από τα ρόδια, το χυμό ενός ροδιού, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλα, το τσίπουρο και το κονιάκ σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και το αφήνουμε για ένα μήνα σε ζεστό μέρος.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κλωναράκι μαύρο φυσικό κανέλας600 ml νερό600 γραμμάρια  Ζάχαρη1 αποστειρωμένο μεγάλο βάζο που κλείνει αεροστεγώς10 μεγάλα πορτοκάλια700 ml βότκα250 ml κονιάκ Έντονο και μεθυστικό άρωμα πορτοκαλιού με γλυκιά γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  90 λεπτά

Υλικά:  Για 2 άτομα 1/3 φλιτζάνι κονιάκ1/3 φλιτζάνι κρεμ ντε κακάο1/3 φλιτζάνι καφέ της επιλογής σας π,χ εσπρέσο1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη Εύκολο κοκτέιλ με ιδιαίτερη γεύση καφέ Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 σφηνάκι κονιάκ2 βανίλιες2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα4 φλιτζάνια αλεύρι3 φλιτζάνια γάλαΓια τη γέμιση200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ή μερένταΘρυμματισμένα μπισκότα150 γραμμάρια τυρί κρέμα  Λαχταριστές γλυκιές κρέπες με γέμιση από σοκολάτα, μπισκότο και τυρί κρέμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  3 αυγά1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ½ κούπα γάλα2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού κονιάκ2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη¼ κουταλάκι αλάτι Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: