Jump to Navigation

Ζυμαρικά/Ρύζι/Σάλτσες

Μακαρονόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Sat, 2013-11-09 20:46
up
55 users have voted.
Η μακαρονόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ είναι μια καταπληκτική απολαυστική συνταγή. Η μπεσαμέλ να μην γίνει σφικτή για να γίνει η μακαρονόπιτα αφράτη. Τα υλικά μας: 500 γρ. μακαρόνια χοντρά 150 γρ. τυρί ρεγκάτο χοντροτριμμένο 200 γρ. κεφαλογραβιέρα χοντροτριμμένη 150 γρ. τυρί φέτα κομματιασμένη 4 αυγά 6 κουταλιές σ. βούτυρο πρόβειο ή αγελάδας για την κρέμα

Κανελόνια με κιμά, ντομάτα και μπεσαμέλ

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Mon, 2013-10-14 16:05
up
63 users have voted.
Η συνταγή κανελόνια με κιμά είναι γνωστή και παραδοσιακή. Η διαφορά στη δική μου συνταγή είναι ότι επάνω στα κανελόνια προσθέτω σάλτσα ντομάτας και πάνω από τη σάλτσα μπεσαμέλ. Το πάντρεμα της ντομάτας με τη μπεσαμέλ δίνει μια μοναδική γλυκιά απόλαυση.Τα υλικά μας:1 κουτί κανελόνια (250 γρ.)700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι τριμμένο1 κουτί (κονσέρβα) ψιλοκομμένη ντομάτα ή 500 γρ.

Κανελόνια με κιμά, ντομάτα και μπεσαμέλ

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Mon, 2013-10-14 16:05
up
57 users have voted.
Η συνταγή κανελόνια με κιμά είναι γνωστή και παραδοσιακή. Η διαφορά στη δική μου συνταγή είναι ότι επάνω στα κανελόνια προσθέτω σάλτσα ντομάτας και πάνω από τη σάλτσα μπεσαμέλ. Το πάντρεμα της ντομάτας με τη μπεσαμέλ δίνει μια μοναδική γευστική απόλαυση. Τα υλικά μας: 1 κουτί κανελόνια (250 γρ.) 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο

Κανελόνια με κιμά, ντομάτα και μπεσαμέλ

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Mon, 2013-10-14 16:05
up
131 users have voted.
Η συνταγή κανελόνια με κιμά είναι γνωστή και παραδοσιακή. Η διαφορά στη δική μου συνταγή είναι ότι επάνω στα κανελόνια προσθέτω σάλτσα ντομάτας και πάνω από τη σάλτσα μπεσαμέλ. Το πάντρεμα της ντομάτας με τη μπεσαμέλ δίνει μια μοναδική γευστική απόλαυση. Τα υλικά μας: 1 κουτί κανελόνια (250 γρ.) 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο

Μακαρόνια με σάλτσα βασιλικού και κουκουνάρι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Fri, 2013-09-27 15:16
up
23 users have voted.
Εγώ τρελαίνομαι γι αυτή τη σάλτσα. Μοσχοβολά ο φρέσκος βασιλικός και το σκόρδο. Η δε γραβιέρα την απογειώνει με τη γεύση της. Τέλεια σάλτσα!!! Τα υλικά μας: 1/2 κιλό μακαρόνια 2 κουταλιές σ. βούτυρο αγελάδας για τα μακαρόνια 3 σκελίδες σκόρδο 7 κουταλιές σ. λάδι 1 κούπα βασιλικό ψιλοκομμένο (αν δεν έχουμε 2 κουταλιές σ. ξερό) 1 κλωναράκι μαντζουράνα 8 κουταλιές σ. γραβιέρα

Μακαρόνια με σάλτσα βασιλικού και κουκουνάρι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Fri, 2013-09-27 15:16
up
23 users have voted.
Εγώ τρελαίνομαι γι αυτή τη σάλτσα. Μοσχοβολά ο φρέσκος βασιλικός και το σκόρδο. Η δε γραβιέρα την απογειώνει με τη γεύση της. Τέλεια σάλτσα!!! Τα υλικά μας: 1/2 κιλό μακαρόνια 2 κουταλιές σ. βούτυρο αγελάδας για τα μακαρόνια 3 σκελίδες σκόρδο 7 κουταλιές σ. λάδι 1 κούπα βασιλικό ψιλοκομμένο (αν δεν έχουμε 2 κουταλιές σ. ξερό) 1 κλωναράκι μαντζουράνα 8 κουταλιές σ. γραβιέρα

Σαλάτα με πένες και γαρίδες

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Sat, 2013-05-04 00:01
up
32 users have voted.
Η σαλάτα με πένες και γαρίδες είναι απολαυστική και μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει και ένα ελαφρύ βραδινό φαγητό. Τα υλικά μας: 1 κιλό πένες ριγέ 100 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες  1 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες 10 ελιές 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό ή ρόκα Για τη σάλτσα: 1 σκελίδα σκόρδο 5-6 φύλλα βασιλικό 1 κουταλιά σ.ξίδι

Ρύζι ογκρατέν με μπέικον

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Tue, 2013-04-09 07:51
up
29 users have voted.

Είναι ένα υπέροχο καθημερινό φαγητό, ή ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό. Η συνταγή είναι με ρύζι νυχάκι, αλλά όπως σας έχω πάλι γράψει, προτιμώ το κίτρινο μακρύκοκο ρύζι. Επειδή  δεν μπορώ πάντα να βράζω λαχανικά για να πάρω το ζωμό τους, διαλύω έναν κύβο, ή τριμμένη νοστιμιά λαχανικών στην ποσότητα βραστού νερού που χρειάζομαι.

Τα υλικά μας:

Μελιτζάνες με πέννες και καρύδι (Νηστίσιμο)

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Thu, 2013-03-21 09:08
up
43 users have voted.

Οι μελιτζάνες με πέννες και καρύδι είναι ένα καταπληκτικό καθημερινό φαγητό. Συνιστώ να βάλετε ζάχαρη, γίνεται η σάλτσα πιο νόστιμη, χωρίς να είναι γλυκιά.

Τα υλικά μας:

Ρύζι με γαρίδες και κάρι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Wed, 2013-03-20 11:55
up
69 users have voted.

Αυτή η υπέροχη και απλή  συνταγή είναι με ρύζι μπασμάτι. Επειδή το ρύζι αυτό δεν μου αρέσει το φτιάχνω με ρύζι κίτρινο αμερικάνικο. Γαρίδες παίρνω τις κατεψυγμένες που είναι καθαρισμένες και στο μέγεθος που θέλω. Εσείς αν βάλετε φρέσκες, είναι το ιδανικότερο, γιατί το άρωμά τους είναι έντονο, αλλά θα πρέπει να τις καθαρίσετε.

Pages

Subscribe to RSS - Ζυμαρικά/Ρύζι/Σάλτσες


Main menu 2

by Dr. Radut