ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα:   200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες ή στραγγιστό2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα κύμινο1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (προαιρετικά)πάπρικα γλυκιά για το πασπάλισμα  Συνοδέψτε τη σάλτσα με μπριζόλα ή μπιφτέκι… ταιριάζει απόλυτα! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα5 κρόκους αυγών1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 κουταλιές της σούπας λεμόνι1 λίτρο ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι1/4 φλιτζανιού μαϊντανό ψιλοκομμένο1/4 φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο Φτιάξτε με απλά μαγιονέζα με απαλή γεύση και άρωμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά:  1 πακέτο ταλιατέλες1 φλιτζάνι πάστα μαύρης ελιάς3/4 φλιτζανιού λευκά αμύγδαλα καβουρδισμένα5 φιλετάκια αντζούγιας ξαρμυρισμένα2 κουταλιές του γλυκού κάππαρη2 κουταλιές του γλυκού δενδρολίβανο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο10 ντοματίνια κομμένα στη μέση3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένεςαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι  

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1½ κιλό μοσχαρίσιο κρέας2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλ. τσαγιού ξίδι μπαλσάμικο1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανοαλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τα καρότα1.200 γραμμ. μεγάλα καρότα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη  Πλούσιο πιάτο με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!