Αρτοποιήματα

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Πίσω στη βάση μας ξανά! Ξεκουραστήκαμε, ανανεωθήκαμε, θέλαμε κι άλλο αλλά δεν είχαμε (το ξαναείπαμε) και τώρα... εμπρός για την τελευταία εβδομάδα πριν την έναρξη των μαθημάτων (των δικών μου εννοώ όχι των σχολείων... μην αγχώνεστε)! Βέβαια, δεν λέω... ελπίζω με τη συμβολή του καιρού να έχουμε ακόμη μερικά σαββατοκυριακάτικα μπάνια!

"Ξύπνα Λάζαρε και μη κοιμάσαιήρθ' η μάνα σου από την πόλησου 'φερε χαρτί και κομπολόι.Γράψε Θόδωρε, γράψε Δημήτρηγράψε λεμονιά και κυπαρίσσι.Οι κοτούλες σας αυγά γεννούνε οι φωλίτσες σας δεν τα χωρούνεδώστε μας κι εμάς να τα χαρούμε."ή αλλού «Πες μας Λάζαρε τι είδεςεις τον Άδη που επήγες.Είδα φόβους, είδα τρόμους,είδα βάσανα και πόνους.Δώστε μου λίγο νεράκινα ξεπλύνω το φαρμάκι,της καρδούλας μου τ

Τέλεια μικρά ρολάκια με μια ζύμη με ιδιαίτερο άρωμα πορτοκαλιού και μια γέμιση γεμάτη υγεία, νοστιμιά, σοκολάτα, ταχίνι και πορτοκάλι! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;;; Είναι πολύ εύκολο να γίνουν, ακόμα πιο εύκολο να φουσκώσουν και χρειάζονται λίγο ακόμα χρόνο για να ψηθούν και να γίνουν αφράτες πρωινές λιχουδιές.

Να 'μαι και πάλι ύστερα από 9 σχεδόν μήνες απουσίας! Επιτέλους το παιδάκι μου άρχισε να παίζει και λίγο μόνο του οπότε και εγώ έχω λίγο χρόνο να ασχοληθώ με κάτι άλλο όταν βρίσκομαι στο σπίτι.

Κριτσίνια νόστιμα, ζυμωμένα με ελαιόλαδο αλλά και μεθυσμένα...αφού έχουν ζυμωθεί μόνον με λευκό κρασί. Η παρμεζάνα και πιο συγκεκριμένα η Μετσοβάνα, όπως λέγεται η ελληνική παρμεζάνα Μετσόβου, έρχεται να δώσει εκείνη την πινελιά που μαζί με το αλεύρι καλαμποκιού και το σουσάμι τα απογειώνει και τα κάνει ένα σνακ υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό! Και όχι μόνον σνακ!!!