ανθόνερο

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το κέικ2 πορτοκάλια4 αυγά315 γραμμάρια ζάχαρη άχνη300 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα με 2 κ.σ άχνη ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμοΓια την επικάλυψη με το σιρόπι1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός)100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη60 ml νερό1 κουταλάκι του γλυκού ανθόνερο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κρόκοι αυγών2 βανίλιες2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη1 ½ γλυτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού μαργαρίνη½ φλυτζάνι του τσαγιού ροδόνερο1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα
Για τη γέμιση640 γραμμάρια τριμμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί κανέλα μοσχοκάρυδο1 1/2 κούπα μέλι1 κούπα ζάχαρη960 γραμμάρια καρυδόψιχα, κοπανισμένηΓια τη ζύμη480 γραμμάρια έτοιμο φύλλοΓια το πασπάλισμα ανθόνερο άχνη ζάχαρη

Παραδοσιακά γλυκό με υπέροχο άρωμα