ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΤΟΥΡΤΑ ΓΚΑΝΑΖΤούρτα κλασική ανάμεικτη για να καλύψει όλα τα γούστα ! Φανταστική, αφράτη, εύκολη και πεντανόστιμη!Υλικά για τσέρκι 25εκ1 δόση παντεσπάνι (συνταγή εδώ )1 φυτική σαντιγί κονσέρβας κρύα1 ζαχαρούχο γάλα κονσέρβας (397γρ)1 καψουλάκι βανίλια2 κουταλιές της σούπας κακάο κλασικό Για το σιρόπι:1/3 φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουταλιά λικέρ ή κονιάκ (προαιρετικά)Για τη σκούρα γκανάζ: 200γρ. κουβέρτα σκούρα ψιλοκομμένη 100ml γάλα πλήρες 1 κουταλάκι του γλ. μέλι Για τη διακόσμηση:100γρ. λευκή κουβερτούρα50ml γάλα 1 κουταλάκι του γλ.