www.syntagh.gr

 Τα ποιο αφράτα γεμάτα ίνες ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ.ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ!!!ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΒαζουμε.σε ενα μπολ1,5 μισο ποτηρι χλιαρο νερο με 100 γραμμαρια μαγια νωπη,1 κουταλια ζαχαρη το ανακατευουμε και το αφηνουμε σκεπασμενο 15 λεπτα!Στην λεκανη βαζουμε μισο ποτηρι σπορελαιο(130 ml),1 ποτηρι ζαχαρη(280 γραμμαρια),μισο ποτηρι φρεσκου πορτοκαλιου(130 ml),ξυσμα.1 πορτοκαλιου,μισο κουταλακι μαχλεπι,μισο κουταλακι κακουλε,1

Μανιταρόπιτα με αφράτη ζύμη κουρού!!!    Υλικά για τη ζύμη:    400γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του    300γρ. γιαούρτι στραγγ.    100 ml ελαιόλαδο    100γρ. βούτυρο λιωμένο    1 αυγό μεσαίο    1/2 κ.γ. αλάτι    Υλικά για τη γέμιση:    1/2 κιλό μανιτάρια λευκά    3-4 φέτες μπέικον    1 κρεμμύδι μέτριο    1 σκελίδα σκόρδο    1/2 φλ.κ. κρασί λευκό    2 αυγά μεσαία    100 γρ. τυρί φέτα    3 κ.σ.

Χαλβάς ΑΛΑΔΩΤΟΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ με κακάο και καρύδια , γλυκό για κάθε νηστεία!!

Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλίδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα!!!Υλικά:6-7 κρεμμύδια μεγάλα500 γρ. κιμά ανάμικτο100 γρ. ρύζι καρολίνα1 πιπεριά πράσινη3-4 κ.σ. μαϊντανό1 κ.σ. πελτέ ντομάτας300 γρ. χυμό ντομάτας1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο1 φλ.κ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ.

Λαδόπιτα..Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό !!!Υλικά για ταψί 30 επί 24500 γρ.νερο500 γρ.ελαιολαδο500 γρ.ζαχαρη300 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΗΣΗ250 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού1 βανιλετα1 κοφτό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού5 κουταλιές σουσάμι20 αμύγδαλα ολόκληρα λευκάψήσιμο στους 180 με 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 1 ώρα στον δικό μου φούρνοΔΕ