www.syntagh.gr

Ζέστη, ζέστη πολύ ζέστη! Τι καλύτερο από μια δροσιστική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί ακόμη και σαν γεύμα. Καταλαβαίνετε πόσο δύσκολο είναι να δώσει κανείς ποσότητες στη σαλάτα αλλά θα το προσπαθήσω :) χρειαζόμαστε 125 γρ baby σπανάκι 50 γρ ρόκα 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια 1 φλιτζάνι ντοματίνια τύπου ελιά (τα νέα αγαπημένα μου) 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα κρητικά παξιμάδια ή κρουτόνς

  ΤΟ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ Η ιστορία του παγωτού και παράλληλα του σεμιφρέντο χάνεται μέσα στους αιώνες και φτάνει μέχρι την αρχαία Αιγυπτο αλλα και την Ελλάδα, όπου ανακάτευαν το χιόνι με μέλι και φρούτα, φτιάχνοντας δροσιστικά γλυκίσματα.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη6 κουταλιές της σούπας βούτυρο½ κούπα κρέμα γάλακτος Μια από τις πιο διάσημες συνταγές στο πιάτο σας, γαρνίρετε τα παγωτά σας και οτιδήποτε άλλο γλύκισμα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 μεγάλα κομμάτα καρπούζι κομμένα σε φέτες1 ντομάτα κομμένη σε κύβους2 αγγουράκια κομμένα σε κύβουςΛίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμέναΛίγο χυμό λεμόνι με μέλι για το ντρέσινγκ Δροσερή και εύκολη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μούρα250 γραμμάρια νερό200 γραμμάρια ζάχαρηΧυμό απο 1/2 λεμόνι1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο Δροσιστικό και γλυκό σορμπέ με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: