www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές ζάχαρη2 κεσέδες στραγγισμένο γιαούρτιΕλαιόλαδοΑλάτι1 κιλό μελιτζάνες1 κουτί σάλτσα ντομάτας4 σκελίδες σκόρδο Σερβίρουμε με πίτες, ντομάτες και καρότα Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια ρύζι1½ φλιτζάνι τσαγιού νερό1 λίτρο κρύο γάλα2 κουταλιές της σούπας νισεστέ100 γραμμάρια ζάχαρηλίγη μαστίχα2 κρόκους αυγών Ένα πανεύκολο γλύκισμα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό1 κιλό χοιρινό σε μερίδες1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του1 σελινόριζα μικρή4 φρέσκα κρεμμύδια½ ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότααλάτι πιπέριελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνιαλίγο αλεύριλίγο ζωμό από το βραστό μας  Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη κρέμα150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα150 γραμμάρια ζάχαρη4 αυγά70 γραμμάρια βούτυρο1 βανίλιαξύσμα ενός λεμονιούΓια τη ζύμη450 γραμμάρια φύλλο κρούστας εμπορίουΓια το σιρόπι 500 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερόχυμό ενός λεμονιού Παραδοσιακό γλυκό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά

Υλικά:  Για 4-61 κουνέλι κομμένο σε μερίδες (ενάμιση κιλό)1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου1 κούπα του καφέ ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι κόκκινο κρασί2 φύλλα δάφνης5 ντομάτες ξεφλουδισμένεςλίγο ξίδι1 κλωνάρι δενδρολίβανοαλάτι, πιπέρι Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: