www.syntagh.gr

Καλημέρα, καλημέρα!Νοέμβρης αλλά φαίνεται πως είναι άνοιξη. Τι πιο ωραίο να αρχίζει ο μήνας με τέτοια μέρα, φωτεινή και ζεστή.Καλό μήνα σε όλους. Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν. Μεγάλη γιορτή σήμερα, των Αγ. Αναργύρων.Κι εγώ σήμερα έχω γενέθλια !!!!Μεγάλωσα ένα χρόνο. Αλλά δεν μου φαίνεται..χιχι.. Ετσι τουλάχιστον θέλω να πιστεύω.

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το φύλλο300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 γραμμάρια ελαιόλαδο1 πρέζα Αλάτι50 γραμμάρια χλιαρό νερό ή όσο πάρειΓια τη γέμιση750 γραμμάρια ανάλατη μυζήθρα350 γραμμάρια φέταγάλα, περίπου μια κούπα τσαγιούαλεύρι φαρίνα μια μικρή κούπα τσαγιού3-4 αυγάάνηθο ή μάραθολίγο σουσάμιαλάτι και πιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μργάλους κέφαλους περίπου 2 κιλά2 μεγάλα  ξερά κρεμμύδια2 ντομάτες μεγάλες ώριμες3 σκελίδες σκόρδο2 δαφνόφυλλαλίγο μαύρο πιπέρι σε κόκκους1φλιτζανάκι καφέ λάδι.2 κουταλιές αλάτι Ηπειρώτικη συνταγή για λαχταριστό και μυρωδάτη ψαράκι στου φούρνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Καλό σας μήνα, καλοί μου φίλοι! Ξεκινάμε τον Νοέμβριο με ένα υπέροχο σνακ γεμάτο θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για τη δουλειά ή για την προπόνησή σας! Γίνεται πανεύκολα, δεν χρειάζεται ψήσιμο και διατηρείται για μέρες στο ψυγείο. Σας γιλώ γλυκά! Πηγή εδώ Υλικά: 1 φλ. ξερά βερίκοκα 1 φλ. ωμά κάσιους 1/3 φλ. ηλιόσπορος 1/2 φλ.φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα1 ματσάκι ρόκα1 λόλα πράσινη1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες30 γραμμάρια καρύδια1 φλιτζάνι σπόρους ροδιούΓια τη sauce2 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο1 κουταλιά του γλυκού μπράντι6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι