Μερικά κατακίτρινα, σχεδόν χρυσοπορτοκαλί κολοκυθολούλουδα μαζέψαμε πριν μερικές μέρες από τον κήπο μας... που, δυστυχώς, ήταν τα τελευταία δώρα από τις κολοκυθιές μας επειδή τώρα πια ...παραχώρησαν το κομμάτι γης που "κατείχαν" σε άλλα... χειμωνιάτικα λαχανικά. Από μικρή, λατρεύω τα κολοκυθολούλουδα κι εφέτος, κάθε φορά που τα μαγειρεύαμε, με όποιον τρόπο και να τα μαγειρεύαμε...
Πέρσυ σε ένα όμορφο giveaway της Ερης μας από το αγαπημένο Captain Cook κέρδισα ένα υπέροχο βιβλίο με σουπίτσες που λόγω συγκυριών δεν το είχα χρησιμοποιήσει! Οι σουπίτσες που έχει μέσα είναι λογιών-λογιών και όλες καταπληκτικές! Ερη σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Φέτος με το που δρόσισε σκέφτηκα ότι δεν θα μείνει έτσι και σε πρώτη ευκαιρία θα το τιμήσω όπως του πρέπει....!!!!
Καλή σας μέρα! Φτάσαμε, λοιπόν, στο τέλος του Οκτώβρη!!! Ακόμη ένας μήνας του φθινοπώρου μας αποχαιρετά ή μήπως τον αποχαιρετάμε εμείς;;; Θα μου πείτε και ποιά η διαφορά;;; Καμία, πέρα από το ότι πλησιάζουν τα Χριστούγεννα που τα περιμένω ανυπόμονα σαν μικρό παιδί.
Ισως η ...μεγαλύτερή μου ...απογοήτευση μέχρι τώρα... στην κουζίνα.....Οχι από άποψη φαγητού...προς Θεού μην τρομάξετε...χιχιιχιχ!
Το φαγάκι είναι όνειρο από ότι μου είπαν αυτοί που δοκίμασαν.... οι περισσότεροι στο σπίτι όμως έχουμε ένα θεματάκι με τον τραχανά γενικώς -εγώ ειδικά από τα πολυυυυυυύ παλιά χρόνια....τότε που με στρίμωχνε η μανούλα μου να φάω τον τραχανά της γιαγιάς
Όσο εξακολουθώ να βρίσκω μελιτζάνες, συνεχίζω ακάθεκτη τα μελιτζανομαγειρέματά μου! Κάθε φορά που θα μαγειρέψω κάποιο φαγάκι με μελιτζάνες, θα φυλάξω 2-3 για να φτιάξω αυτό το μεζεδάκι που μας αρέσει πολύ.