Jump to Navigation

Κρεατικά

Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με πατάτες!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
24 users have voted.
Μπριζολες  χοιρινες  με  πατατες  στον  φουρνο  το  φαγητο  μας  σημερα!!!Ευκολο  αλλα   πολυ  νοστιμο !!!Τα  υλικα  που  βαζω  ειναι  αλατι  πιπερι  μαυρο  κ  κοκκινο  ριγανη  μουσταρδα  λιγο  λαδι  κ  λιγο  κρασακι  στις  μπριζολες...      Οταν  ψηθουν  ριχνω  λεμονι  νερο  δεν  βαζω  καθολου.Ψήνω 180 βαθμούς !Συνταγή από κ.  Ελένη Παπατσάνη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Παπουτσάκια λαχταριστά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
38 users have voted.
 Παπουτσάκια!!!!Μελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιοΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας2 μπαχάριαΛάδι αλάτι πιπέριΓια την μπεσαμέλ100 γρ βούτυρο100 γρ αλέυρι1 λίτρο γάλαΛίγο μοσχοκάρυδο1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένο ΕκτέλεσηΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλες.

Κεφτέδες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
ΚΕΦΤΕΔΕΣ !!!1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από ελιά2 φέτες ψωμί μουλιασμενες κατά προτίμηση σταρένιο1 αυγόδυόσμο και μαϊντανό1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδορίγανη και αλάτι2 γύρους ξίδι πάνω από τον κιμάαλεύρι και αραβοσιτέλαιοΖυμώνουμε καλά τα υλικά και τα αφήνουμε μισή ωρίτσα για να τραβήξουν τα μυρωδικά τους μετά βάζουμε το το λάδι στο τηγάνι φτιάχνουμε κεφτεδακια

Σουτζουκάκια αγαπημένα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
20 users have voted.
 Σουτζουκάκια!!! Το μεσημεριανό μας σήμερα!!Υλικά500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα μουσκεμενο1 κρεμμύδι στον τρίφτη1 σκ σκόρδο ψιλοκομμένη ΚύμινοΑλάτι πιπέρι 1 κ.σ ξύδι1 αυγόΓια την σάλτσα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο  2 ντομάτες στον τρίφτη 1.κ ΠελτέΑλάτι πιπέριΛίγο ζάχαρη2 μπαχάρια Εκτέλεση.

Σουτζουκάκια με λαχανικά & Πατάτες στο φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
32 users have voted.
  Σουτζουκάκια με λαχανικά & Πατάτες στο φούρνο .μια συνταγή που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλα σας!!Υλικά-IngredientsΓια τον βοδινό κιμά-For minced beef700 γρ βοδινό κιμά-700 gr minced beef1 αυγό-1 egg1 κτγ πάπρικα-1 tsp paprika powder1/2 κτγ κύμινο-1/2 tsp cumin1,5 κτγ αλάτι-1,5 tsp salt1 κτγ πελτέ ντομάτας-1 tsp tomatoe paste7 γρ μιξ πιπέρια-7 gr mix peppers1 κτσ ξύδι βαλσάμικο-1 t

Κεφτεδάκια με λιγκουίνι!!!Απλό φαγητό που αρέσει σε όλους !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
30 users have voted.
 Λαχταριστά κοκκινιστά κεφτεδάκια με λιγκουίνι!!!Απλό φαγητό που αρέσει σε όλους !!! Υλικά-500gr κιμά μοσχαρίσιο-1 αυγό-2 κρεμμύδια ξερά-1 σκελίδα σκόρδο-1/2 κούπα μαϊντανό-2 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα μουλιασμένο σε νερό-300gr τριμμένη ντομάτα-1κτσ πελτέ ντομάτας-4 κόκκους μπαχάρι-1 κύβο λαχανικών προαιρετικά-60ml ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι-1κτγ βασιλικό ξερό ή 4 φύλλα φρέσκο-500gr ζυμαρικά λιγκουίνιΔ

Μουσακάς χωρίς τύψεις ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
46 users have voted.
  Μουσακάς χωρίς τύψεις ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΕΎΚΟΛΗ ΜΠΕΣΑΜΈΛ!!!Υλικά για μικρό ταψακι2 μεγάλες πατάτες3 μεγάλες μελιτζάνες φλασκες750 γρ.κιμα μοσχαρίσιο μαγειρεμένο χωρίς λάδι μόνο με σάλτσα  κρεμυδι και μπαχαρικάκεφαλοτύρι η γραβιέρα τριμμένηΓΙΑ ΜΠΕΣΑΜΈΛ800 γρ.γαλα1 αυγόλίγο αλάτι3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό3 κουταλιές κορν φλαουρλίγο τριμμένο τυρίκαι στο τέλος βάλτε 2 κουτ

Εξαιρετικό νόστιμο γρήγορο φαγητό !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
13 users have voted.
 Εξαιρετικό φαγητό το σημερινό μου ...Απλά δοκιμάστε το ..εύκολο κ πολύ μα πολύ γευστικό !!!Υλικά για 4 μερίδες .4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδέλες 250 γραμ κιμά250 γραμ μανιτάρια1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες ψιλοκομμένες σκόρδο1 πιπεριά ψιλοκομμένη πράσινη 1 πιπεριά μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης  ψιλοκομμένη 2 ντομάτες μέτριες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά σούπας πελτέπιπέρι αλάτι3 κ

Σπιτικός χοιρινός γύρος κ τζατζικάκι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
 Σπιτικός χοιρινός γύρος !!!Λεπτές φέτες από κρέας χοιρινο σπάλα η και λίγο πανσέτα. ντομάτες σε φέτες λεπτές ,κρεμμύδια,σκόρδο και πράσινη πιπεριά.. αλάτι πιπέρι και ρίγανη!!Σε ένα ταψί καρφώνω σε ξυλακι κ βάζω ανά φέτα κρέας και  τα λαχανικά που γράφω πιο πάνω, καρφώνω σκεπάζω πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινοχαρτο...

Συκώτι στο σχαροτήγανο αφράτο τρυφερό κ πατάτες σαν τηγανιτές !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
14 users have voted.
 Συκώτι στο σχαροτήγανο κ πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές!!!. Με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα κ παγωμένη μπύρα, απολαυστικό!!!.Το συκώτι το αφήνουμε στο ψυγείο σε μπολ με γάλα τουλάχιστον δύο ώρες. Το βγάζουμε το σκουπίζουμε καλά με απορροφητικό χαρτί, αλάτι πιπέρι κουρκουμά πάπρικα κ ρίγανη. Αλείφουμε με τα μπαχαρικά κ τις δύο πλευρές.

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut