Jump to Navigation

Κρεατικά

Υπέροχο φαγητό με κρέας που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
53 users have voted.
 Υπέροχο φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό κρέας μοσχάρι η χοιρινό1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κέρατο πράσινη1/2 πιπεριά κίτρινη5 καροτακια μικρά η κομμένα2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 φύλλο δάφνης1 κύβο λαχανικών1 σφηνάκι κρασί λευκόλίγο αλάτι , πιπέρι, κουρκουμά,λίγο πάπρικα γλυκιά για να δέσετε την σάλτσα αραιώνεται 1 κουταλιά κορν φλαουρ σε χυμό λεμονιού.Η

Κοκκινιστό Μοσχαράκι Στην Κατσαρόλα με πουρέ!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Κοκκινιστό Μοσχαράκι Στην Κατσαρόλα Παραδοσιακή Συνταγή Της Γιαγιάς -Λιώνει στο Στόμα!!! ΥΛΙΚΑ----- Μοσχάρι ελιά κομμένο σε μέτριες μπουκιές - 1 κιλο- Κρεμμυδι ξερο - 1 τεμ. μεγαλο- Σκορδο λιωμενο στην πρεσα - 2 σκελίδες- Πελτε τοματας - 1 κ.σουπας γεματη- Τοματοχυμο - 500 γρ.- Κανελα - τριμμενη 1 κ.γλ. ή 1 ξυλακι- Μπαχαρι - τριμμενο 1/2 κ.γλ.

Μοσχάρι γιουβέτσι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
44 users have voted.
Γιουβέτσι πεθύμησε η οικογένεια !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΈνα κιλό μοσχάρι χτένι το μισοβράζω πρώτα κ μετά το σοτάρω με κρεμμύδι ψιλοκομμένο.Σβήνω με κρασί κ έπειτα ρίχνω 3 ντομάτες περασμένες από το μουλτι μισό κουτάλι πελτέ, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα κ ντοματινια ,Ζεστό ζωμό που έχω κρατήσει κ σιγοβράζω μέχρι να μαλακώσει πολύ το κρέας. ΣΟτάρω το κριθαράκι πρώτα κ μετά το ρίχνω στο κρέας είτε το αφή

Μοσχαράκι κοκκινιστό !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
49 users have voted.
·Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό ήταν στο σπίτι μας κ πάντα τις Κυριακές μαγείρευε ο μπαμπάς μου μακαρονάς κ αυτός !!!

Σουτζουκάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
Οι βουτιές θα πάνε σύννεφο σήμερα !!!!Σουτζουκάκια με πιλάφι μπόλικη φέτα κ τα πηρούνια χορεύουν κλακέτες !!!ΕΚΤΕΛΕΣΗ - ΣΥΝΤΑΓΗ750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος, 2 φέτες ψωμί μουλιασμενο σε κρασί,2 κρεμμύδια τριμμένα, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι ρίγανη, κίμινο λάδι Ζυμώνω ολα αυτά τα υλικά κ τα βάζω ψυγείο για μία ώρα.Πλάθω σουτζουκάκια κ τα περνάω από το τηγάνι.Ετοιμάζω κ την σάλτσα με 3 ντομάτες περα

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο με κιμά!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
 Συνταγή για λαχανοντολμάδες στο φούρνο με κιμά!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζω το λάχανο αφαιρώ το κοτσάνι από κάθε φύλλο και το αφήνω στην άκρηΓια τη γέμιση τσιγαρίζω λίγο κιμά με κρεμμύδι σκόρδο 1 φύλλλο δάφνης αλάτι και πιπέρι Το σβήνω με κρασί ρίχνω λίγο νεράκι ακόμα και ντομάτα και το αφήνω να πάρει δύο βράσειςΣε μία λεκάνη βάζω το ρύζι εγώ χρησιμοποιώ νυχάκι κρεμμυδάκι φρέσκο κρεμμυδάκι ξερό άνηθο

Το φαγητό της Τεμπέλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
20 users have voted.
Το φαγητό της Τεμπέλας χωρίς Τηγάνι χωρίς βράσιμο ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ!!!Υλικά για ταψί 24αρι500 γρ.κιμα αλεσμένο δύο φορές από τον κρεοπώλη5 πατάτες περίπου1 κρεμμύδι ξερό1/2 καρότο1/2 πιπεριά κόκκινη1/2 πιπεριά πράσινη1 ντομάτα μεγάλη χωρίς φλούδαμαϊντανό2 κουταλάκια σάλτσα ντομάταςαλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά,σκόνη σκόρδου, σκόνη ζωμό λαχανικώνλίγο ελαιόλαδο300 γρ.τυρια η και

Στιφάδο λουκουμάκι σκέτο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
55 users have voted.
 Στιφάδο με μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και σαλτσούλα μέλι σκέτο από τα κρεμμύδια !!!Μπουκιά κ συχώριο που λένε !!! ΥλικάΔοσομετρητής Λήψη Υλικών1.200 γραμ. μοσχάρι (χτένι σπάλας ή ελιά από μοσχάρι γάλακτος)2 κιλά κρεμμύδια ξερά μέτρια1/3 φλ. ελαιόλαδο1 δαφνόφυλλο3-4 κόκκοι μπαχάρι1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 ώριμη ντομάτα1/2 φλ. κονιάκ1/4 φλ.

Γιαχνί γίδα με κολοκυθάκια κ πατάτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
32 users have voted.
 ΓΙΔΑ ΓΙΑΧΝΙ  ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ  ...!!!!Γιατί τη γίδα δεν την τρώμε μόνο βραστή...!!!Υλικά1 1/2 κιλό γίδα4 πατάτες κομμένες κυδωνατες1 κιλό κολοκυθάκια μικρά1 φλυτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο1 δαφνοφυλλο3 κόκκους μπαχάρι1 φλυτζάνακι του καφέ κρασί1 κ.σ πελτέ1 φλυτζάνι Χυμό ντομάταςΕκτέλεσηΞεπλένω  το κρέας μου και το αφήνω να στεγνώσει.Βάζω το

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut