Jump to Navigation

Κρεατικά

Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
 Αφράτα και μαλακά μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο!!! Υλικά-500gr κιμάς μοσχαρίσιος-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 αυγό-2 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα-100ml ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι-1κτγ δυόσμο αποξηραμένο ή 5 φύλλα φρέσκο-πάπρικα γλυκιά-ρίγανη-1/2κτγ σκόρδο σε σκόνη-1/2κτγ μαγειρική σόδα-1 λεμόνι τον χυμό του-2κτσ μουστάρδα-1κ πατάτεςΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.b

Λαχανοντολμάδες διαφορετικοί !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
22 users have voted.
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ....!Υλικά!!Ένα λάχανο μέτριο700 γραμμάρια κιμά από ελια2 μπριζόλες χοιρινές σε κομμάτια1 μεγάλο κρεμμύδι και μία σκελίδα σκόρδοΆνηθο αλάτι πιπέρι1 κνορ.. 2 κουταλιές βούτυρο.1φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέΕλαιόλαδο...

Χοιρινό φούρνου με κονιάκ πορτοκάλι κ αποξηραμένα φρούτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ. Θεϊκό πιάτο!!!Υλικα1 Ρολο χοιρινο απο σπαλα 2 κιλα1 κουπα κονιακ1/2 κούπα ελαιόλαδο1 κούπα πορτοκάλι χυμό2 κούπες νερό200 γρ ξερά δαμάσκηνα200 γρ ξερά βερίκοκα2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ για το δέσιμο της σάλτσαςΛίγο δενδρολίβανοΛίγο θυμάριΑλάτι κ πιπέρι.ΕκτελεσηΣε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας καλά απ ο

Αρνάκι φούρνου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
22 users have voted.
Αρνάκι στην λαδόκολλα..!!Παίρνουμε ένα μέρος από το αρνί ,εδώ σε αυτή τη φάση έχω βάλει μισό αρνί, δηλαδή την πλάτη ολόκληρη και το μπουτάκι...!!!Λέμε στο Χασάπη να το σπάσει σε δύο-τρία σημεία, πλένουμε το αρνάκι το τοποθετούμε σε ένα ταψί τρίβουμε 2-3 σκελίδες σκόρδο ρίχνουμε πιπέρι και αλάτι και αλείφουμε το αρνί με αυτά μετά σε ένα μπολάκι διαλύουμε σάλτσα πουμαρό  με μία κουταλιά πελτέ και αλ

Μελιτζανοσταμνάκια γεμιστά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
17 users have voted.
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΤΑΜΝΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ !!!ΥΛΙΚΑ1 Κιλο μοσχαράκι ελιάΕνα κομμάτι τυρί γκούντα Μελιτζάνες κατα βούληση2 Κρεμμύδια2 Σκελιδες σκόρδοΣαλτσα κατα προτίμηση σπιτική1Κουταλια πελτεΛιγο κρασιΑλατι και πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΠρωτα κοψτε τις μελιτζάνες στην μεση,και λιγο απο κατω για να πατανε ωραια μεσα στο ταψακι.Βγάλτε την ψίχα τους απο μεσα με ενα κουταλάκι και βαλτε τις σε μια λ

Μοσχαρακι κατσαρόλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
22 users have voted.
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασίτον χυμό από 1 πορτοκάλι2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι3 ποτήρια του νερού απ το ιδιο ποτήρι νερό1 σκελίδα σκόρδο3 δαφνόφυλλα5 κόκκους μπαχάρι1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρΑλάτι πιπέρι ρίγανη γι

 Μαγειρέψτε το κρέας κατ αυτόν τον τρόπο,θα λιώνει στο στόμα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
 Μαγειρέψτε το κρέας κατ αυτόν τον τρόπο που θα λιώνει στο στόμα!!! Υλικά2με 2.5 κιλά μοσχαρίσια πλευρά6 καρότα1 ρίζα σέλερι1 κρεμμύδιαλάτιπιπέρι50 γραμ καρύδια500ml μπύρα6 μεγάλες πατάτες ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=qu1kCJNuKUs

Καραμελωμένες πανσέτες τέλεια σάλτσα κ πατάτες σαν τηγανιτές !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
30 users have voted.
ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΠΑΝΣΕΤΕΣ ..Όνειρο!!!Με πατάτες που φαίνονται τηγανιτές αλλά δεν ειναι  και σάλτσα μοναδική!!!Δοκιμάστε τες...είναι σκέτη μούρλια !!!Υλικά :1 κιλό πανσετεςΑλάτιΠιπέριΔενδρολίβανο3 κ.σ. ελαιόλαδοΓια τις πατάτες :4 πατάτεςΑλάτιΠιπέριΡίγανηΠάπρικα3 κ.σ. ελαιόλαδοΓια τη σάλτσα :100 ml Σόγια σως70 γρ μέλι2 σκελίδες σκόρδο2 καυτερές κόκκινες πιπεριές μίνιΔείτε τον τρόπο εκτέλεσης εδώ...

Χοιρινό ρολό γεμιστό καραμελωμενο με σάλτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Χοιρινό ρολό γεμιστό καραμελωμενο με υπέροχη σάλτσα που θα λατρέψετε...

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut