Κρεατικά

Όλοι γύρω γύρω από το γύρο σήμερα !!!Στο σχαροτήγανο στο τσακ μπαμ χοιρινός γύρος !!!!ΕΚΤΕΛΕΣΗ -ΥΛΙΚΑΚρέας λαιμός χοιρινός κ πανσεεα κομμένο σε λεπτά κομμάτια περασμένα με αλάτι πιπέρι ρίγανη και πάπρικα γλυκιά.Βάζω να  κάψει καλά το σχαροτήγανο λαδώνω λίγο το κρέας και ψήνω.Συνοδεύουμε με τζατζίκι ντομάτα κρεμμύδι πατάτες τηγανητές αν θέλουμε περνάμε από το σχαροτήγανο κ καμιά πίτα ελαφρώς περασμ

 Ρόλο μελιτζάνας με μοσχαράκι κοκκινιστό !!!Εφτιαξα μοσχαράκι κοκκινιστό έκοψα τίς μελιτζάνες μακρόστενες λωρίδες τις έβαλα σε νερό με αλάτι.μετα τις ξέπλυνα..Τις σκούπισα έριξα αλάτι πιπέρι.σε πυρέξ έβαλα λίγο σάλτσα παντού από πάνω τις μελιτζάνες με το κρέας που τις έκανα ρολάκια μετά πάλι από πάνω λίγη σάλτσα έριξα τυράκι γκούντα τριμμένο και εψησα στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρε

  Για το Πάσχα εμείς φτιάχνουμε πάντα αυτό το Εύκολο αρνάκι στον φούρνο που λιώνει στο στόμα!!!Δε θα ξαναφτιάξετε άλλη συνταγή - Εύκολο και μαλακό Αρνί στον Φούρνο- Αρνίσιο μπούτι στον φούρνο ή στο καπνιστήρι.

Κοψίδια στη σχάρα έχουμε σήμερα σπιτικά!!!

 θα φτιάξουμε σπιτικό πεντανόστιμο χοιρινό γύρο .Μια πολύ εύκολη συνταγή, που θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!!!Εύκολος σπιτικός νόστιμος γύροςEasy homemade Greek gyrosθα χρειαστούμε1kg χοιρινό κρέας πανσέτα ή λαιμό χωρίς κόκκαλο1 κουταλάκι αλάτιμισό κουταλάκι πάπρικαένα κουταλάκι σκόνη κρεμμύδι1 κουταλάκι τριμμένο σκόρδομισό κουταλάκι ρίγανη4 κουταλιές φυτικό λάδιφρεσκοτριμμένο πιπέριμία μέτρ