Jump to Navigation

Κρεατικά

Χοιρινό κατσαρόλας λουκούμι με σάλτσα πορτοκάλι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
44 users have voted.
Χοιρινό κατσαρόλας με σάλτσα πορτοκάλι!!!Υλικά:1,5 κιλό χοιρινό μπούτι250ml χυμό πορτοκαλιού1 κρεμμύδι μέτριο1 σκελίδα σκόρδο1 κ.γ. ρίγανη1/2 κ.γ. θυμάρι1 φλ.κ. κρασί λευκό2 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.1 φλ.κ. ελαιόλαδοαλάτι & πιπέριΔείτε τη συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Y8IQRFVtfBg 

ΓΥΡΟΣ Χοιρινός με 3 ΜΟΝΟ υλικά έτοιμος σε 5 λεπτά!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
 Γρήγορος Σπιτικός ΓΥΡΟΣ Χοιρινός με 3 ΜΟΝΟ υλικά έτοιμος σε 5 λεπτά!!!ΥΛΙΚΑ800 Γραμ χοιρινή σπάλα ή ψαρονέφριΕλαιόλαδοΜείγμα μπαχαρικών για κρέατα ΑλάτιΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/1sI-eH-9ypc?si=DY2UZ4rw-598cGAZ

Πράσα με Χοιρινές μπριζόλες γλύκισμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
71 users have voted.
  Πράσα(1 κιλό) με Χοιρινές μπριζόλες  για σήμερα, έγινε λουκούμι!!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζω και κόβω τα πράσα σε μέτρια κομμάτια και τα βάζω σε νέρο με ξύδι για 10 λεπτά! Μετά τα πλένω και τα ζεματαω για 5 λεπτά και τα αφήνω να στραγγισουν! Πλένω και  στεγνωνω τις μπριζόλες ! Βάζω στην κατσαρόλα 1 κρασοποτηρο λάδι  και  σωταρω τις μπριζόλες κι απ τις δυο πλευρες!

Γιουβετσάκι με κεφτέδες πεντανόστιμο!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
59 users have voted.
Πάρτε ψωμί κ ελάτε γιουβετσάκι πεντανόστιμο!!!Πεντανόστιμο γιουβετσάκι με κεφτέδες όσοι μείνανε δλδ γιατί τους τρώμε από το τηγάνι !!!ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΕτοιμάζω τους κεφτέδες 750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,2 κρεμμύδια τριμμένα,2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη,λίγο  ούζο, λάδι, μαϊντανό ψιλοκομμένοΤα ζυμωνω βάζω στο ψυγείο. Ετοιμάζω την σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες κ λίγο πελτέ

Εύκολο ρολό με κιμά και τυρί!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
47 users have voted.
Εύκολο ρολό με κιμά και τυρί!!! Πολύ εύκολο ρολό με μοσχαρίσιο κιμά και τυρί που λιώνει για το τραπέζι μας!!

Πατάτες στον Φούρνο με Κρέας!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
 Πατάτες στον Φούρνο με Κρέας!!!ΥΛΙΚΑ1μελιτζάνα1 κολοκυθάκι1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά2 σκελίδες σκόρδο1 κούπα ελαιόλαδο3 κιλά πατάτες3 καρότα6 κρεμμύδια4 ντομάτες ή  ντοματίνια1,5 κιλό κρέαςμαυροπίπερο1/2 στικ κανέλαςαλάτι2με 3 κόκκους μπαχάριρίγανη ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/10MS2_Eou2M?si=l8DbGvRn78mX7ozN

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
49 users have voted.
Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες, εύκολο αλλά πολύ νόστιμο !!!Τα υλικά που βάζω είναι αλάτι πιπέρι μαύρο κ κόκκινο -πάπρικα -ρίγανη μουστάρδα λίγο λάδι  λίγο κρασάκι στις μπριζόλες ... Ανακατεύω όλα μαζί πατάτες μπριζόλες στα παραπάνω υλικά .Βάζω κάτω τις πατάτες κ από πάνω τις μπριζόλες κ ψήνω 180 βαθμούς αέρα ή αντίσταση μέχρι να ψηθούν -χρόνος ανάλογα τον φούρνο- Οταν ψηθούν ρίχνω λεμόνι από πάνω

Χουνκιάρ Μπεγεντί !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
49 users have voted.
Χουνκιάρ Μπεγεντί: H «Απόλαυση του Σουλτάνου» είναι το πιο νόστιμο πιάτο της πολίτικης κουζίναςΌταν η πολίτικη κουζίνα έχει κέφια, δημιουργεί πιάτα όπως το χουνκιάρ μπεγεντί !!!Αυτό το υπέροχο πιάτο, στην Ελλάδα γίνεται κυρίως με μοσχάρι στη θέση του αρνιού και αν κάποιος γνωρίζει πώς να το φτιάξει είναι εξίσου απολαυστικό. Υλικά1.200 γραμ.

Μοσχαράκι κοκκινιστό, μπρεζέ με μανιτάρια

(tantekiki.blogspot.gr)
up
38 users have voted.
Braisé (μπρεζέ) είναι ένας όρος που τον συναντούμε συχνά σε μενού εστιατορίων και που χαρακτηρίζει ένα κρέας όταν μαγειρεύεται σε κλειστό σκεύος με αρωματικά και συνδυάζοντας ένα ή περισσότερα υγρά όπως ζωμό, κρασί ή νερό. Μπρεζέ μαγειρεύουμε κρέατα που είναι σκληρά, δεν μαλακώνουν εύκολα (π.χ. μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) και έχουν κάποια λιπαρά (δεν είναι, δηλαδή, εντελώς άπαχα).

Σάντουιτς με αραβική πίτα σαν σουβλάκι στο λεπτό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
83 users have voted.
 Πολύ ωραίο σάντουιτς με  Αραβική  πίτα ή τορτίγια στο λεπτό που θα σας ξετρελάνει !!!!Χρειαζόμαστε 1 πίτα οτι θέλετε εγώ έβαλα Αραβική 100 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φέτα τυρί του τοστ μουστάρδαμαγιονέζα κέτσαπ όλα από λίγο αλάτιεγώ έβαλα κ ντοματίνια .. Βάζω ελάχιστο λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί και ρίχνω την πίτα και την γυρίζω με το χέρι να ψηθεί λίγο -όχι να ξεροψηθεί διότι

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut