Kλασική σοκολατένια Τούρτα Σεράνο στην πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή της!!!Υλικά Για το παντεσπάνι 250 γρ αυγά (5) 150 γρ ζάχαρη 130 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ κακάο 1 κοφτο κγλ σόδα 2 κ.σ ξύδι..Σιρόπι 100 γρ ζάχαρη 100 γρ νερό 20 μλ κονιάκΜους 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρά ζεστή 250 γρ κουβερτούρα 55-60%% κακάο 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά κρύα Διακόσμηση κεράσια γλασέH εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=kuwUTslPc14