Πολύ νόστιμο φαγητό που αρέσει σε όλη την οικογένεια !!Υλικά500 γρ. κριθαράκιπιπέρι-αλάτι4 ώριμες τομάτες1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2 κρεμμύδια12 κουτ.γλυκού ζάχαρη 1 1/2 κιλά μοσχάρι γάλακτος κομμένο σε κομμάτια ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρέας.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια.Ρίχνουμε το σκόρδο και κατόπιν τις τομάτες τριμμένες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζεστό νερό αλάτι πιπέρι και τον τοματοπολτό.Προσθέτουμε και το αλατοπίπερο με την ζάχαρη.