Jump to Navigation

μαγειρίτσα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
117 users have voted.
η Μαγειρίτσα της νύχτας της Ανάστασης !1 αρνίσια συκωταριά (συκώτι, πνευμόνια, καρδιά, γλυκάδια - όχι τα έντερα)1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνιθοφυτίνη και ελάχιστο λάδιρύζι γιά σούπα2 αυγά και2 λεμόνια γιά το αυγολέμονοσε βαθειά κατσαρόλα βράζουμε μπόλικο νερό με αλάτι.πλένουμε καλά τη συκωταριά κάτω απ' τη βρύση και την ρίχνουμε μέσα στο νερό που βράζει.την ζεματάμε έτσι, γιά 5 ' - 10 '.

Νηστίσιμα κριτσίνια

(sidagi.gr)
up
26 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά400 ml χλιαρό νερό6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοεπιπλέον ελαιόλαδο για επάλειψησουσάμι, παπαρουνόσπορος700 γραμμάρια αλεύρι σκληρό3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι Ακόμα και αν νηστεύετε, υπάρχει λύση για ένα γευστικό ορεκτικό με τα αγαπημένα σας κριτσίνια!

Fattoush...μια λιβανέζικη σαλάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
43 users have voted.
Καλή σας μέρα! Μια απλή σαλάτα για σήμερα, νόστιμη, υγιεινή με όλα τα καθημερινά υλικά που η καταγωγή της μας ταξιδεύει στο Λίβανο. Fattoush σημαίνει "θρυμματισμένο ψωμί" στα Αραβικά και η συγκεκριμένη σαλάτα είναι πραγματικά πεντανόστιμη και μάλιστα έχοντας υλικά που τα συναντούμε στην κουζίνα μας καθημερινά.

Μυδοπίλαφο χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
48 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου)1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο  Το φαγητό της Μεγάλης Παρασκευής Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ ♦♦ PATATOSSALATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
26 users have voted.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Πως ειναι δυνατον να εχω γραψει πανω απο 600 συνταγες σε αυτο το blog μεχρι σημερα και να μην σας εχω παρουσιασει ακομη την φημισμενη πατατοσαλατα μου! Αυτη η πατατοσαλατα δεν λειπει απο κανενα μας μεγαλο τραπεζι και μαλιστα, καπου ολοι πια την εχουν μαθει και την αναζητουν!

Κέικ χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
33 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)Μαρμελάδα της επιλογής σαςΑμύγδαλα φιλέ1 ποτήρι νερό1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του2 φακελάκια ινδική καρύδα, από 150 γραμμάρια το καθένα1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Δοκιμάστε το μαζί με το αγαπημένο σας ρόφημα Απαιτούμενος χρόνος: 

Φάβα "Παντρεμένη" με Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
up
33 users have voted.
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη.

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

(sidagi.gr)
up
25 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα2 φύλλα δάφνης1 ποτηράκι κονιάκ2 αυγά και 1 ασπράδι1 λεμόνιελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος και μπούτια)3 μαρούλια ψιλοκομμένα4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο άνηθο4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι Μια ξεχωριστή επιλογή για όσους αρέσει η μαγειρίτσα χωρίς συκώτι αλλά με πουλερικά

Ραβανί με γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
46 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φλιτζάνια αλεύρι2 αυγά1 φλιτζάνι Στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή 2%1 ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη2 βανίλιεςΛίγο ξύσμα λεμονιούΓια το σιρόπι5 ½ φλιτζάνια νερό3 φλιτζάνια ζάχαρηχυμό 1 λεμονιού

Σαλάτα με αγγούρι και κρεμμυδάκια

(sidagi.gr)
up
14 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1-2 αγγούρια κομμένα σε λεπτές φέτες1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας σουσάμι1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut